muscolo di grano

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Federica
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Messaggio da Federica » lun set 12, 2005 3:59 pm

pata ha scritto:... E quello stand alla fiera lo ha dimostrato, tanta gente in fila per assaggiare la carne vegetale.
Però se questo può servire a distogliere qualcuno dall'alimentazione onnivora anche solo per un pasto ben venga, secondo me.
Impressioni dei carnivori alla fiera? Sai se qualcuno ha gradito o meno?

pata
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Messaggio da pata » lun set 12, 2005 4:10 pm

Guarda, credo che abbiano apprezzato. C'era l'hostess che spiegava il prodotto con le sue qualità ma molti non la ascoltavano, erano attratti dal profumo e dall'aspetto della carne vegetale. Penso però che se non avesse avuto quell'aspetto, quel profumo e quel nome non ci sarebbe stata molta fila...

Federica
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Messaggio da Federica » lun set 12, 2005 4:12 pm

beh, vabbè, è cmq una cosa buona. Speriamo almeno che quelle persone ci riflettano su in qualche modo!

Alex81
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Messaggio da Alex81 » lun set 12, 2005 4:28 pm

pata ha scritto:Guarda, credo che abbiano apprezzato. C'era l'hostess che spiegava il prodotto con le sue qualità ma molti non la ascoltavano, erano attratti dal profumo e dall'aspetto della carne vegetale. Penso però che se non avesse avuto quell'aspetto, quel profumo e quel nome non ci sarebbe stata molta fila...
Alla fine l'unico motivo per cui il 99% della gente non diventa vegetariana è perchè gli piace la carne, tutte le altre motivazioni che ti dicono sono solo giustificazioni.
Se riescono a superare questo loro "problema" anche grazie a queste alternative, chissà che allora non possano davvero prendere in considerazione l'idea.

goccia
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Messaggio da goccia » lun set 12, 2005 4:40 pm

Federica ha scritto:Impressioni dei carnivori alla fiera? Sai se qualcuno ha gradito o meno?
Il "carnivoro" Dino ha gradito.

L'avevamo visto al Sana 2004 e stavolta lui l'ha assaggiato.
Dice che é buono e consistente.

L' "erbivora" (io) non l'ha assaggiato.
(faccio fatica a digerire il seitan, figuriamoci questo qui).

Federica
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Messaggio da Federica » lun set 12, 2005 4:43 pm

goccia ha scritto:
Federica ha scritto:Impressioni dei carnivori alla fiera? Sai se qualcuno ha gradito o meno?
Il "carnivoro" Dino ha gradito.

L'avevamo visto al Sana 2004 e stavolta lui l'ha assaggiato.
Dice che é buono e consistente.

L' "erbivora" (io) non l'ha assaggiato.
(faccio fatica a digerire il seitan, figuriamoci questo qui).
Eheheh bene, mi fa piacere!
Salutami il "carnivoro" allora, eh!
Se nn mi detesta troppo, ovvio! :D

riboeri
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Messaggio da riboeri » lun set 12, 2005 5:05 pm

Alex81 ha scritto: Alla fine l'unico motivo per cui il 99% della gente non diventa vegetariana è perchè gli piace la carne, tutte le altre motivazioni che ti dicono sono solo giustificazioni.
Se riescono a superare questo loro "problema" anche grazie a queste alternative, chissà che allora non possano davvero prendere in considerazione l'idea.
Certo. Ma quanto convinti saranno questi "vegetariani"? Gli basterà sentire lo scemo di turno che dice che chi non mangia carne soffrirà di carenze per tornare al "muscolo" tradizionale. Forse può servire come stimolo, ma da lì alla conversione di massa ne passa... secondo me, almeno! :-ç

Alex81
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Messaggio da Alex81 » lun set 12, 2005 5:11 pm

riboeri ha scritto:Certo. Ma quanto convinti saranno questi "vegetariani"? Gli basterà sentire lo scemo di turno che dice che chi non mangia carne soffrirà di carenze per tornare al "muscolo" tradizionale. Forse può servire come stimolo, ma da lì alla conversione di massa ne passa... secondo me, almeno! :-ç
Ma è ovvio, io intendevo quelli che già per motivi etici sarebbero convinti però non fanno il grande passo perchè "la carne mi piace troppo".. :S

riboeri
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Messaggio da riboeri » lun set 12, 2005 5:15 pm

Alex81 ha scritto: Ma è ovvio, io intendevo quelli che già per motivi etici sarebbero convinti però non fanno il grande passo perchè "la carne mi piace troppo".. :S
Sono un inguaribile utopista ma sono convinto che l'etica trionfi sempre sullo stomaco... ma probabilmente, vedendo le code di gente che si affollava intorno ai braceri del "mercato europeo" di Piacenza su cui si rosolavano inguardabili salsiccie, mi sbaglio...

Alex81
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Messaggio da Alex81 » lun set 12, 2005 5:17 pm

riboeri ha scritto:Sono un inguaribile utopista ma sono convinto che l'etica trionfi sempre sullo stomaco... ma probabilmente, vedendo le code di gente che si affollava intorno ai braceri del "mercato europeo" di Piacenza su cui si rosolavano inguardabili salsiccie, mi sbaglio...
Lo immaginavo... infatti ho evitato di passarci, in questi giorni. Puah!

Marina Berati
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Messaggio da Marina Berati » mar set 13, 2005 10:35 am

riboeri ha scritto:
Alex81 ha scritto: Alla fine l'unico motivo per cui il 99% della gente non diventa vegetariana è perchè gli piace la carne, tutte le altre motivazioni che ti dicono sono solo giustificazioni.
Se riescono a superare questo loro "problema" anche grazie a queste alternative, chissà che allora non possano davvero prendere in considerazione l'idea.
Certo. Ma quanto convinti saranno questi "vegetariani"? Gli basterà sentire lo scemo di turno che dice che chi non mangia carne soffrirà di carenze per tornare al "muscolo" tradizionale. Forse può servire come stimolo, ma da lì alla conversione di massa ne passa... secondo me, almeno! :-ç
Non ha importanza, non devono mica diventare vegetariani.
Gia' se iniziano a sostituire 1/3 dei loro pasti a base di carne con la "carne vegetale", sai quanti animali salvati? Tantissimi.
Questo in teoria, poi dubito che succeda, perche' comunque la carne costa meno, e per i gusti comuni e' senz'altro piu' buona.

Ciao,
Marina

riboeri
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Messaggio da riboeri » mar set 13, 2005 11:06 am

Inoltre non so come si potrebbe fare una produzione su vastissima scala del "muscolo" vegetale senza modificare sostanzialmente tutto il sistema produttivo agricolo...

goccia
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Messaggio da goccia » mar set 13, 2005 12:20 pm

Marina Berati ha scritto: Non ha importanza, non devono mica diventare vegetariani.
Gia' se iniziano a sostituire 1/3 dei loro pasti a base di carne con la "carne vegetale", sai quanti animali salvati? Tantissimi.
Marina! Qui mi é sembrato di sentir parlare Dino!!!!

Dal profondo del suo essere carnivoro, tutto sommato, qualche ragione ce l'aveva anche lui ... visto che ribadiva lo stesso identico concetto! (si vede che sono di parte, eh?)

Questa comuque é anche una della ragioni per la quale non do particolarmente addosso a chi mangia carne: credo che, nonostante tutto, possano anche loro portare un contributo, riducendo i loro consumi.
E infatti con chi "non ci sente proprio" generalmente vado sulla salute e parlo di questo. Da qualche parte bisogna cominciare.

Ciao,

lajja
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Messaggio da lajja » mar set 13, 2005 12:46 pm

Federica ha scritto:
pata ha scritto:... E quello stand alla fiera lo ha dimostrato, tanta gente in fila per assaggiare la carne vegetale.
Però se questo può servire a distogliere qualcuno dall'alimentazione onnivora anche solo per un pasto ben venga, secondo me.
Impressioni dei carnivori alla fiera? Sai se qualcuno ha gradito o meno?
Io non sono vegetariana. Ero alla fiera...a me è parso abbastanza buono se ben speziato. Non trovo necessario mettere tutto quell'olio invece....

Alex81
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Messaggio da Alex81 » mar set 13, 2005 12:59 pm

lajja ha scritto: Io non sono vegetariana. Ero alla fiera...a me è parso abbastanza buono se ben speziato. Non trovo necessario mettere tutto quell'olio invece....
Se fosse facilmente reperibile e costasse poco, lo sostituiresti alla carne?

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