Nichel dieta vegana

[sonia 79]

Ciao, poichè sto facendo il passaggio da dieta onnivora a vegetariana ma ho una dermatite allergica da nichel, volevo sapere se qualcuno, già vegetariano o vegano da anni, ha mai avuto problemi legati all'assunzione di questo metallo, considerato che gli alimenti di cui si cibano i vegetariani sono quelli a più alto contenuto di nichel.
Grazie, ciao!

[Sauro Martella]

Ciao Sonia e benvenuta...
in attesa dei suggerimenti di Cameli... volevo capire (dal post e dal titolo non si capisce) se ti riferisci ad un'alimentazione vegetariana o vegana...
Un abbraccio...

[Cameli]

Ciao sonia79 e benvenuta!

Io sono vegetariana da tantissimi anni e vegana da un annetto (anche se nel precedente lungo periodo da vegetariana uova e latticini li consumavo raramente).
Dalla mia esperienza posso dirti che non ho mai avuto problemi di allergia al nichel.
Inoltre, conosco diverse persone sia vegetariane sia vegane e nessuna di loro l'ha riscontrata, per cui...stai tranquilla e inizia con serenità questo percorso!

Un caro saluto

[sonia 79]

Ciao e grazie dell'accoglienza!
Soia, fagioli, frutta secca, consumati sia da vegetariani che da vegani, hanno un alto contenuto di nichel e sono cibi sconsigliati a chi soffre di dermatite da contatto per questo metallo, anche perchè il nichel tenderebbe ad accumularsi gradualmete nell'organismo. Grazie delle risposte che mi avete dato, ciao

[Cameli]

Ok, giusto per chi soffre di dermatite di contatto potrebbero esserci dei problemi, ma se questo non è il tuo caso starei tranquilla...

[sonia 79]

Sì, infatti ho una dermatite da contatto...

[Cameli]

Sì, infatti ho una dermatite da contatto...

Scusa, non avevo capito...beh in questo caso allora potresti rivolgerti ad una nutrizionista specializzata in alimentazione vegetariana-vegana per avere informazioni più precise

[sonia 79]

va bene, grazie.