Dubbio Shelton

[sektom]

Ciao

sono da poco diventato vegano, più per preservare il mio corpo che per altri scopi.

Mi sono prima informato a dovere con i vari siti, i mattoni di shelton ed ehret quindi letto un po di vaccaro e questi forum utilissimi, quindi ho inziato 2 mesi fa il percorso.

Non so a chi chiedere spiegazioni a riguardo della teoria di Shelton sulla combinazione degli alimenti, le mie domande principali dopo una lettura :

1 ) Dal momento che non bisogna mischiare carboidrati con proteine, come ci si comporta con i cibi ( tantissimi che hanno entrambi ) possibile uno studioso come lui abbia tralasciato questo dettaglio gigante ?

2 ) Il libro sulla combinazione alimentare è degli anni '40. In teoria ci siamo evoluti, ci saranno stati altri studiosi che hanno tirato fuori dal cappello altre belle letture come quella di Shelton , se si quali ?

3 ) C'è qualche teoria che riprende i lavori di shelton ? Mi pare di capire dai forum e blog in giro, che chi si appassiona al veganesimo dal lato "salute" parli solo di Shelton e Ehret, ma sono vecchi testi, possibile non ci sia altro ?

Le domande sorgono spontanee per capire anche cosa pensa la gente 70 anni dopo e se sono ancora consigli utili

grazie mille!

[flib]

Se un autore dice il vero, non importa se lo abbia detto 70 anni fa oppure ieri
Le teorie di Ehret, che poi sono scaturite da esperiense fatte sul proprio corpo e, successivamente, sulle centinaia di persone da lui aiutate a guarire, sono valide anche oggi.

Le verità non invecchiano!

Le proteine necessarie le trovi tutte nella frutta ed anche i carboidrati. Se invece per carboidrati intendi i cereali e derivati, la cosa migliore da fare è ridurne al massimo il consumo oppure eliminarli del tutto.
I cereali sono "muco" per eccellenza ed intasano il nostro organismo. Paradossalmente, come diceva Ehret, è più facile trovare un onnivoro centenario, se ha sempre mangiato con moderazione, che un vegetariano che si abbuffa di cereali/legumi/amidi per sostituire carne/pesce e derivati

[sektom]

ok ehret dice cosi, ma shelton riguardo non mischiare carbo con proteine, i cibi che han entrambe che anche sono notoriamente "salutari" , sono bene o male ?

un esempio semplice le olive, han entrambi.


riformulo la domanda 2 - non voglio andare contro shelton o ehret, vorrei leggere altro che susciti lo stesso interesse che hanno avuto i loro libri, c'è qualcosa che merita o mi fermo li ?

grazie

[flib]

I cibi che contengono i vari nutrienti se presi da soli vanno sempre bene. Dentro un frutto le varie componenti (carboidrati, grassi, proteine, vitamine, etc) sono sempre nelle giuste proporzioni, assimilabili e facilmente digeribili

Diverso invece il discorso di mischiare cibo diverso dove allora Shelton suggerisce quali sono le combinazioni ideali. La motivazione è semplicemente legata ai diversi enzimi che entrano in gioco per la digestione degli alimenti. Se mangiamo alimenti "compatibili" la digestione migliora e, di conseguenza, anche l'assimilazione.

per quanto riguarda altri autori ti consiglio di leggere tutti e 4 i libri di Ehret, poi di Shelton è interessante Il Sistema Igienistico

Altri libri che potrei consigliarti sul tema sono:
Peter Jentschura - La Salute Attraverso l'Eliminazione delle Scorie

P.S. le olive non sono proprio un cibo adatto a noi, lo dimostra il fatto che al naturale sono praticamente immangiabili. Usate con moderazione possono aiutare nella fase di transizione; per insaporire le insalate, ad esempio

Valdo Vaccaro - Alimentazione Naturale

Se poi ti interessasse anche l'aspetto spirituale legato al cambio di alimentazione e alla conseguente "purificazione dell'organismo" ecco un altro libro molto interessante:

A. M. King, Arcangelo Miranda - Io sono Immortale

Buona lettura

[sektom]

l idea olive mi è venuta perchè è segnata da ehret come cibo che brucia il muco e allora a dire la verità a pranzo mi faccio un insalata lattuga con 1 barattolo di olive, qualche seme di zucca e un cetriolo crudo tagliato fine, a volte uno spicchio di cipolla sparso qua e là, tutto condito da olio di lino.

Sbagliato ?

[flib]

l idea olive mi è venuta perchè è segnata da ehret come cibo che brucia il muco e allora a dire la verità a pranzo mi faccio un insalata lattuga con 1 barattolo di olive, qualche seme di zucca e un cetriolo crudo tagliato fine, a volte uno spicchio di cipolla sparso qua e là, tutto condito da olio di lino.

Sbagliato ?

No, tranquillo, non c'è niente di sbagliato. Ehret infatti punta molto sulla "transizione" da una dieta onnivora ad una senza muco e spiega come usare anche alimenti "sbagliati", in modo che non facciano danni e/o possano essere utili alla rimozione delle ostruzioni e del muco.

Però un barattolo di olive, anche se non so di che quantità parli, mi sembra tanto.

Quando le uso, in una scodellona di insalata ne metto una decina. Per quanto riguarda altri condimenti uso olio extra vergine di oliva e limone, come suggerisce Ehret, oppure aggiungo qualche verdura in conserva. Ottimi sono i pomodori secchi o i carciofini sott'olio che insaporiscono molto.
Se provi ad aggiungere un avocado all'insalata, puoi fare a meno anche dell'olio.

Buona Transizione allora e non scordarti della frutta, che ha tutti gli elementi che ci servono nelle giuste proporzioni.

[sektom]

grazie x il reply, ecco che ehret coccia con shelton che dice mai limone in quanto rende l ambiente acido e le dovute conseguenze. Il limone lo vede come un disinfettante la mattina con dell acqua calda e nient altro.

In questi casi da che parte sto ?

Avocado l ho provato 2 mesi fa in olanda, era grande quanto un melone al costo di 1,5 euro, invece qua a Brescia li trovo grandi come una noce di cocco a 4 euro -.-

[sektom]

domanda banale , fuori topic ma nno vorrei spammare aprendone altri

c'è mica un post dove la gente scrive dove trova la frutta migliore ?

Del tipo un mio amico ha vicino un contadino che gli fa avere al frutta a 1 euro al kg ma quella del suo orto, primizie insomma.

Magari c'è sul forum o sul web quando posto dove vengono detti questi posti ?

[flib]

In questi casi da che parte sto ?

Conviene stare dalla parte di noi stessi

Non si possono seguire entrambe le strade proprio perchè ci sono delle discrepanze. Secondo il mio parere Ehret ha tracciato la strada corretta ed infatti il suo è un "sistema di guarigione" che mediante una dieta permette di liberare il nostro organismo da tutte le ostruzioni ed arrivare ad avere il massimo della vitalità.
Raggiunto questo scopo dovrebbe bastare mangiare pochissimo, frutta in particolare, ma potrebbe anche essere che un corpo perfettamente pulito possa vivere anche di sola aria, vedi ad esempio i brethariani

Ti consiglio di fare esperimenti su te stesso, se alcuni accostamenti di cibo ti garbano, usali. Ricorda che prima di tutto bisogna essere felici.
Se la strada che stai seguendo diventa un sacrificio non ne trarrai alcun giovamento. Se invece affronti tutto con serenità potrai scoprire molti sapori nuovi. Io ho iniziato a mangiare tante cose che prima mi rifiutavo anche solo di assaggiare: melograno, nespole, uva, prugne, avocado, fichi secchi, datteri, zucchine crude, zucca, barbabietola cruda, e altro che adesso non mi viene in mente. In pratica mangio in maniera più variata adesso di quando ero onnivoro. Cerco però di rispettare gli abbinamenti (Shelton ) e di non mischiare troppi cibi all'interno di un'unico pasto.

[sektom]

ma ci sono studi su quanto ha detto ehret, insomma catalogano tutto tutt'oggi, nessuno si è preso la briga di studiare questo muco o fare qualche test a conferma ?

In generale nessuno ha portato avanti le teorie di ehret in 80 anni ? Ai suoi tempi non c'era poi molto di tecnologia, ma ora...

non che diffidi di ehret ma anzi, magari un ehret nel ventesimo secolo, grazie a strumenti etc avrebbe migliorato le sue teorie.

poi leggendo vaccaro , che dice come ehret fosse fuorviato dai tempi che correvano, ossia arrivava inverno, zero frutta nei mercati e colon pietrificati, se avete letto la sua tesina conoscete il discorso.

Gli esperimenti su me stesso contano poco penso, perchè? Semplicemente come i carnivori che campano per anni, e non han problemi xche il corpo è capace di tirare avanti la carretta, poi dopo 20 anni, si trovano con patologie strane.

Idem se io ora mangio qualcosa di sbagliato, non avverto nulla ma tra 20 anni magari " ah no facevo male a mangiare questo, eh troppo tardi ora "

Bisogna essere felici ? Io ero felice da ignorante carnivoro, non per questo facevo bene al mio corpo

[flib]

Ehret ha "inventato" un sistema di guarigione. Utilizzare il suo sistema non costa nulla, non sono richiesti medici, medicine, preparati strani, etc.

NON C'E' BUSINESS dietro il Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco. Ecco perchè non c'è interesse a propagandare questo sistema o a fare studi su di esso. Si scoprirebbe la truffa immane perpetrata dalle potenti lobby farmaceutiche e da tutti i medici che sono legati ad essa mani e piedi.

La medicina alternativa si occupa anche essa di guarire i sintomi, ma ti dice che puoi continuare la tua bella alimentazione variata onnivora, oppure vegetariana o vegana, in modo che prima o poi ricadi in qualche problema di salute e potrai tornare a farti "guarire".

Se tutti riguadagnassero la salute sarebbe un grave danno!

Comunque non c'è niente da migliorare sulle teorie di Ehret, sarebbe come voler migliorare il teorema di Pitagora. Se un sistema è valido e funziona, anche se ha 100 anni, è sempre valido e funzionante. Il tempo non peggiora la validità di una cosa.

Tutti gli studi sulle malattie, sulle medicine, etc. non hanno portato a nessun beneficio, tanto è vero che il numero di ammalati cresce in continuazione e si scoprono sempre nuove malattie senza mai restituire la salute a nessuno. Chi si definisce "in salute" come minimo soffre di raffreddore perchè è inverno, di mal di pancia perchè ha mangiato troppo, di artrosi perchè "è l'età", etc.
Costruiscono ospedali megagalattici e devono riempirli di ammalati. Lo scopo del sistema è di mantenerti "malato cronico", non devi guarire e non devi, preferibilmente, morire subito, in modo da consumare il maggior numero di medicine e di prestazioni specialistiche. Adesso si è aggiunta la prevenzione. Con la scusa della prevenzione anche i "sani" diventano malati ed obbligati a fare esami, assumere vaccini, etc.

Poi ognuno è libero di fare come vuole, si può rimanere fedeli al sistema, oppure andare controcorrente e sperimentare. Si può uscire da Matrix, oppure rimanere dentro, dipende tutto da noi.

[sektom]

si certo sono d accordo con te , solo che per ogni "dottrina" perfetta , in ogni forum c'è chi mi risponde come te , da qui la domanda, ma a parte discorsi di 80 anni fa , cose + tangibili ? Quindi no come dici te , si va a fiducia e via.

Xche qua qualche seguace, dice che ehret è il top e ne elenca tutti i pregi e NESSUN difetto, idem vado su shelton forum e mi dicono cosi, vado su tizio e mi dicono cosi etc.

ma se devo andare a fiducia perchè tizio vegano è meglio di un altro tizio vegano etc

Altresì se si parla delle diete "carnivore" iper proteiche etc. si trovano mille test che assicurano quanto faccian male e come etc. , e li usano contro i carnivori, mentre per il sistema perfetto si va solo a fiducia basta la parola

ripeto io sono vegano, ma siccome vedo ci sono diverse correnti vorrei capire quale è aria fritta e quale è valida .

[flib]

Tra 30 anni potremo fare un sondaggio tra i seguaci di Ehret per vedere in che stato di salute sono

Comunque io tutte queste differenze tra Shelton ed Ehret non le vedo. Ho appena finito di leggere "Il Sistema Igienistico" di Herbert Shelton. Dal mio punto di vista la differenza sostanziale sta proprio nel fatto che Shelton detta delle regole di comportamento tra le quali anche quella di alimentarsi di cibi allo stato naturale, Ehret invece usa gli alimenti in maniera opportuna ai fini di una Guarigione. A guarigione avvenuta la dieta senza muco suggerita da Ehret e quella igienista suggerita da Shelton sembrano coincidenti.

Sono d'accordissimo con te che la confusione in ambito dietetico è totale. Io quando ho letto Ehret, quasi 3 anni fa. per la prima volta ho visto accendersi una lampadina. Nel suo libro è spiegato in maniera semplicissima il funzionamento del nostro organismo e gli effetti dei vari cibi su di esso. Immediatamente ho capito che aveva ragione ed ho iniziato a rimuovere carne e pesce dalla mia dieta e ridotto tutti gli altri cibi "mucosi".

I benefici sono stati pressochè immediati con una perdita di oltre 10 chili in un paio di mesi (ero in forte sovrappeso) ed una vitalità riguadagnata.

Poi ho cominciato a cercare conferme leggendo altri libri come quelli che ho già citato e, nonostante le differenze che riscontravo, mi confermavano la validità delle teorie di Ehret.
Ad esempio mi sono iscritto qui su promiseland perchè dopo aver eliminato gli animali dalla mia alimentazione mi sono ritrovato in sintonia con le idee vegane. Ho scoperto però che la dieta vegana "standard" è fortemente "mucosa"; infatti sempre su questo sito troviamo decine di richieste di aiuto di persone vegane per guarire dalle varie malattie, molte delle quali potrebbero, secondo le mie conoscenze attuali, essere risolte proprio da una "Dieta senza Muco"

Se ti può interessare ho scritto un diario con la mia storia sul forum di Ehret:
Diario di flib

[sektom]

io ho perso in 1 mese 12 kili, mangiando come un toro ma senza carne e pesce.

Ci rimango di stucco vedere i nonni della mia ragazza , sono olandesi, 85 anni, parlano scherzano, si muovono bene per un 80 enne, ma mangiano hamburger, patatine fritte etc, dolci la sera e regimi sregolati cosi, e mi chiedo, come cazz è possibile che campino cosi a lungo ?

Tra l altro in olanda è un must bere latte a cena, che invece è sconsigliatissimo x l acidificazione etc.


ma possibile che abbiamo un corpo cosi perfetto ?

C'è da dire consumi di cereali sono 1 panino al giorno max, contro i 2-3 panini e piatto di pasta italiano

[angela21]

ma cosa mangiate?
mi fate quasi rabbia
io invece sono riuscita AD INGRASSARE