sciroppo fatto in casa

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goccia
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sciroppo fatto in casa

Messaggio da goccia » mar set 27, 2005 4:44 pm

Ciao!

Cosa dice "l'esperto" di questo sciroppo fatto in casa:

viewtopic.php?p=74048#74048

grazie, ciao

Marco Valussi
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Re: sciroppo fatto in casa

Messaggio da Marco Valussi » mar set 27, 2005 5:43 pm

goccia ha scritto:Ciao!

Cosa dice "l'esperto" di questo sciroppo fatto in casa:

SCIROPPO PER LA TOSSE AL TIMO

6 cucchiaini di fiori di camomilla
2 cucchiaini di salvia
2 cucchiaini di fiori di calendula
1 lt. D’acqua
Al posto di 450 gr di miele va bene un qualsiasi malto di riso o orzo
1 spicchio d’aglio

Fai bollire lentamente le erbe per 15 minuti. Filtra. Rimetti il liquido sul fuoco e fallo ridurre sino a 200 ml. Aggiungi il malto e mescola bene. Fatto.
grazie, ciao
Ciao, credo tu ti sia dimenticata di mettere il timo...;-), comunque va bene, magari potresti anche togliere la salvia e aggiungere più timo, o metà timo metà camomilla, ma sono solo fisime mie, mi pare che per i bambini la salvia sia un pò forte.

Un'altra idea, semplice sempice, lo sciroppo di cipolla, non c'è neppure bisogno di scaldare. Prendi una bella cipolla, non pelarla, tagliala a fette spesse, mettila in un barattolo infreamezzandola con zucchero o miele o altro, chiusi il barattolo, scuotilo ogni giorno per 4-6 giorni, poi usalo, filtrandolo. Puoi aggiungere qualche goccia di olio essenziale di timo o rosmarino.
Ciao
Marco

goccia
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Messaggio da goccia » mar set 27, 2005 9:47 pm

grazie!
Eh si, timo dimenticato ...

Dico della cipolla anche di là, dalle mamme!
Ciao,

Valeria

goccia
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Messaggio da goccia » mer set 28, 2005 1:43 pm

Marco scusa!
Ma uno sciroppo così, quando tempo si può conservare in frigo?

Marco Valussi
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Messaggio da Marco Valussi » gio set 29, 2005 9:36 am

goccia ha scritto:Marco scusa!
Ma uno sciroppo così, quando tempo si può conservare in frigo?
Se hai messo abbastanza zucchero o miele, la conservazione non è un problema, la quantità deve essere quella tipica di uno sciroppo, altrimenti il rischio è che l'acqua sia troppa e porti a fermentazioni.
Cerco maggiori informazioni sulle quantità e te le passo.
ciao
marco

Nuanda
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Messaggio da Nuanda » ven set 30, 2005 10:14 am

Ciao a tutti!

ma questo sciroppo va bene anche per la tosse secca?
cosa mi consigliate?
Inoltre la tosse è accompagnata da febbre...
meglio rivolgersi prima a degli specialisti e poi cercare il rimedio?

Grazie mille!
Nuanda

crilu'
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sciroppo

Messaggio da crilu' » mar ott 04, 2005 11:08 am

Ciao!
.. e il tempo (e la modalita') di conservazione di questi sciroppi casalinghi?
Almeno tu Goccia dicci come ti sei regolata con il tuo.. e magari anche un tantino di posologia.. esagero con le richieste?!
Grazie
Cri

goccia
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Messaggio da goccia » dom nov 27, 2005 10:54 am

Comunicazione:
lo sciroppo ha resistito in frigo sino a 15 giorni fà, quando é finito.
La posologia era 1 cucchiaio grande da minestra per gli adulti e un cucchiaino per i bambini 4-6 volte al giorno ...

crilu'
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Messaggio da crilu' » lun nov 28, 2005 11:22 am

Grazie Goccia.
Ho provato anche io la tua ricetta e dopo 15 giorni era ancora buono.L'ho conservato pero' nel frigo-cantina.
Ho notato che anche in assenza di sintomi acuti di raffreddamento ma solo con la presenza di catarro(che d' inverno pare non passare mai) questo sciroppo aiuta a fluidificare ; quando e' finito, dopo qualche giorno, mia figlia ha ricominciato ad avere una tosse secca.Mi sono affrettata a prepararne altro..
Pensi che si possa usare in modo continuativo?
Ciao

goccia
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Messaggio da goccia » mar nov 29, 2005 3:24 pm

io penso di si, però ... Marcooooo????
ce lo confermi tu?

:-)

goccia
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Messaggio da goccia » mar nov 29, 2005 3:25 pm

io penso di si, però ... Marcooooo????
ce lo confermi tu?

:-)

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