buongiorno ragazzuole....ieri ho trovato nel negozzietto di prodotti macrobiotici del grano da germogliare però la cosa strana è che sul sacchetto c'è scritto che va cotto.....non ho capito benen..se è grano da germogliare perchè lòo si deve cuocere???
comunque mi spiegate come faccio a farlo germogliare?? grazie mille
grano da germogliare
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susi_violante
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Re: grano da germogliare
Bella domanda!prema ha scritto:buongiorno ragazzuole....ieri ho trovato nel negozzietto di prodotti macrobiotici del grano da germogliare però la cosa strana è che sul sacchetto c'è scritto che va cotto.....non ho capito benen..se è grano da germogliare perchè lòo si deve cuocere???
comunque mi spiegate come faccio a farlo germogliare?? grazie mille
Anche sulle lenticchie bio c'è scritto che sono da cuocere, ma io le ho fatte germogliare.
Però io ho comprato un germogliatore elettronico (se ti fai un giro sul forum troverai tutte le notizie sui diversi metodi (far germogliare il grano senza questo germogliatore non lo saprei proprio fare, ma so che generalmente occorre tenerlo a bagno 6/8 ore e poi scolare l'acqua e tenerlo sempre umido (ma non troppo) sciacquandolo una o due volte al giorno. Si va avanti finchè non germoglia, credo almeno una settimana)
Ciao Susi
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Doni
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