Viaggiando in internet ho trovato questa petizione, credo sia molto interessante. Che ne pensate? Vi posto il link così magari ci date un'occhiata:
http://dirittoallasceltavegetariana.blo ... /signs_p1/
Ciao,
Shiva
Petizione per la scelta vegetariana nelle mense pubbliche
-
Fox_Mulder
- Messaggi: 994
- Iscritto il: ven ott 15, 2004 11:34 pm
- Località: Il paese dei puffi...
- Contatta:
non del tutto attinente
non è del tutto attinente, ma qualcuno sa qualcosa di questo articolo di legge?
Legge 488/99 (punto 4)
Art. 59 (Sviluppo dell'agricoltura biologica e di qualità)
...
4. Per garantire la promozione della produzione agricola biologica e di qualità, le istituzioni pubbliche che gestiscono mense scolastiche ed ospedaliere prevedono nelle diete giornaliere l'utilizzazione di prodotti biologici, tipici e tradizionali nonchè di quelli a denominazione protetta, tenendo conto delle linee guida e delle altre raccomandazioni dell'Istituto nazionale della nutrizione. Gli appalti pubblici di servizi relativi alla ristorazione delle istituzioni suddette sono aggiudicati ai sensi dell'articolo 23, comma 1, lettera b), del decreto legislativo 17 marzo 1995, n.157, e successive modificazioni, attribuendo valore preminente all'elemento relativo alla qualità dei prodotti agricoli offerti.
...
Linee guida: http://inn.ingrm.it/servizi_cittadino/s ... entazione/
Mi pareva di aver sentito che si può far valere per ottenere ingredienti in buona parte da agricoltura biologica (sembra che siano obbligati, a vedere iil testo di legge)
Legge 488/99 (punto 4)
Art. 59 (Sviluppo dell'agricoltura biologica e di qualità)
...
4. Per garantire la promozione della produzione agricola biologica e di qualità, le istituzioni pubbliche che gestiscono mense scolastiche ed ospedaliere prevedono nelle diete giornaliere l'utilizzazione di prodotti biologici, tipici e tradizionali nonchè di quelli a denominazione protetta, tenendo conto delle linee guida e delle altre raccomandazioni dell'Istituto nazionale della nutrizione. Gli appalti pubblici di servizi relativi alla ristorazione delle istituzioni suddette sono aggiudicati ai sensi dell'articolo 23, comma 1, lettera b), del decreto legislativo 17 marzo 1995, n.157, e successive modificazioni, attribuendo valore preminente all'elemento relativo alla qualità dei prodotti agricoli offerti.
...
Linee guida: http://inn.ingrm.it/servizi_cittadino/s ... entazione/
Mi pareva di aver sentito che si può far valere per ottenere ingredienti in buona parte da agricoltura biologica (sembra che siano obbligati, a vedere iil testo di legge)