attenzione alle carragenine

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Doriano
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attenzione alle carragenine

Messaggio da Doriano » lun set 19, 2005 9:38 am

Premesso che non mangio solo cose ...sane...ritengo però che sia giusto..farsi del male in modo consapevole...(mentre a volte magari prendiamo un prodotto ritenendolo "sano", e sentendoci già meglio per il solo fatto di averlo comprato) volevo porre l'attenzione (o eventualmente sapere se qualcuno ne sa di più) sulle "carragenine" (E 407) additivo presente in gran parte dell'alimentazione "normale", e che ho notato esser presente in molti prodotti "veg", sopratutto in quelli a base di soia (non solo nella"commerciale" valsoia, ma anche in prodotti di cui uno si fiderebbe di più perchè da erboristeria o, per esempio, nei dessert Alpro)

Avevo letto, ma non trovo più il materiale, che tale addittivo è vietato o fortemente limitato nell'alimentazione per l'infanzia.
Io metto i link
qualcuno ne sa di più?
http://www.europaradise.it/Novit%C3%A0/Notizie.htm
http://www.nonsiamosoli.org/Nss4_artico ... tavola.htm
http://gaiaitalia.it/sito2002/DOSSIER/4 ... ditivi.pdf

cicciopasticcio
Messaggi: 228
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Messaggio da cicciopasticcio » lun set 19, 2005 9:55 am

Si, un tempo avevo visto un documentario girato in Francia che citava degli studi secondo cui sono sospette di essere cancerogene.


ciao ciao

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