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riboeri
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da riboeri » ven apr 22, 2005 6:11 pm
Chiara ha scritto:
Non ho ancora assaggiato lo yogurt di soia, immagino sia fatto come lo yogurt di latte vaccino con i saccaromiceti, no?
Chiara
Lattobacilli. I saccaromiceti sono funghi e sono rappresentati generalmente dal lievito di birra, che si usa per far lievitare rapidamente il pane. Se li metti nel latte ottieni una liquido alcolico e gasato... magari potrebbe essere una nuova bevanda!
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Chiara
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da Chiara » ven apr 22, 2005 6:42 pm
OOOOoooodpss
crassa ignoranza ;-)
Chiara