Il latte di mucca

[Chiara]

Rieccomi, non ero sparita.
Ho finito di leggere un bel po' di articoli sul sito del vegetarianesimo, e mi sono fatta una cultura... anzi me la sto facendo.
Tra una settimana andrò col piccolo alla visita pediatrica, visto che ha 11 mesi ho il sospetto che la pediatra comincerà a dirmi che devo smettere di allattarlo e iniziare a propinargli il latte di mucca.
Visto tutto quello che ho letto sul latte di mucca, e non solo per la questione etica, io mi son convinta che faccia male e che non dovrebbe essere dato "apposta" al bambino.
Un conto è farne un consumo voluttuario (come dice Francesca Gasparini:-) e saltuario, ad esempio nel gelato, un conto è propinarlo sistematicamente a colazione tutti i giorni per tutta la vita.
Indipendentemente da quello che vorrà dire la pediatra non penso di smettere di allattarlo, ovvero lascerò che sia lui a decidere quando svezzarsi. COntrariamente alle solite dicerie basate su luoghi comuni tutti i bambini si svezzano anche senza le nostre imposizioni.
Comunque prima o poi immagino che vorrà fare colazione con noi, e mangiare assieme a noi quello che mangiamo noi.
Immagino che il latte di soia potrebbe andare bene, no?
Posso provare a farglielo assaggiare anche adesso?
L'altro giorno gli ho fatto assaggiare il latte di riso. Non era un latte apposta per bambini, ma ho letto bene l'etichetta e non mi sembrava ci fosse niente di male. E gli è piaciuto. QUalche cucchiaino intendiamoci, mica un biberon... anche perchè il bibe non lo usiamo.
Voi che ne dite?
E tu Antonella?

Chiara

[Rita]

Ciao Chiaretta!!!Già fatta la visita dalla pediatra...
X ora mi ha detto che posso continuare ad allattare,ma solo fino all'anno di età.Mi ha consigliato di iniziare con il latte vaccino e di usare,x ora lo Zimyl(credo si chiami così)xchè privo di lattosio.Naturalmente io l'ho assolutamente ignorata e non gliel'ho dato,ma approfitto di queso topic x chidere consigli ed informazioni al riguardo...
Un bacionissimo a te ed al Paolo,
Rita e Nicolas

[GattaMatta]

Vi rimando al discorso soia e latti vegetali sul forum due righe piu`su...!Che brave!!! ;)

[Antonella Sagone]

fate una ricerca e vedrete che nel forum c'è già abbondanza di informazioni che sviscerano tutte le possibili "alternative" al latte (soia, riso, capra e quant'altro...!)

Antonella

[goccia]

Il Prof. Giannattasio - sabato mattina all'incontro di Latina sulle allergie e intolleranze alimentari nei bambini - consigliava per colazione il latte di mandorla.

Per chi non lo conoscesse é agronomo e medico, professore di biochimica vegetale e responsabile del master in agricoltura biologica presso l'Università di Napoli (copiato pari pari dal volantino).
Al di là dei titoli é una persona alla mano, veramente simpatica e umile.

Interessante incontro, pieno di mamme di bambini con problemi. Speriamo lo rifaccia più in là.

[Chiara]

Ok grazie, ho fatto una ricerca, come suggeriva Antonella ed ho trovato un altro posto con la mia stessa domanda...
Questa mattina ho provato il latte di soia con i cereali.
Una cosa che mi piaceva tantissimo con il latte di mucca, e che però trovavo un po' faticoso da digerire.
Mi è piaciuto molto. HO visto tra l'altro che la marca che ho preso è la stessa consigliata... probabilmente ho avuto fortuna ;-)
Posso farlo assaggiare anche al Gongolo, no?

Ciao
Chiara e Paolo (il Gongolo;-)

[Antonella Sagone]

Mi chiedo...

Secondo voi se il latte di mandorla, riso, soia, ecc si chiamasse più appropriatamente succo di mandorla, estratto di riso, bevanda di soia...
verrebbe proposta, percepita e accettata con lo stesso entusiasmo come colazione *completa* per i nostri bambini?

Con tutto il rispetto per il professor Giannattasio, che non conosco e magari ha detto cose giuste e interessantissime... ora non sto questionando lui ma il concetto astratto che il bambino la mattina debba per prima cosa necessariamente assumere **latte**...

E inoltre, insisto che secondo me "latte" è solo la secrezione di ghiandole mammarie, e non mi risulta che né i legumi, né i semi né i cereali ne abbiano....
Antonella

[GattaMatta]

Beh,immagino semre meglio un "latte"vegetale ad un latte vaccino...o no?

[narmaina]

ma scusate, il topo è allergico al latte vaccino e ai suoi derivati (tanto che se mangio uno yogurth io lui ha la diarrea e tutte le macchie del caso), io sono allergica alla soia, al latte di riso, al latte di capra e alle mandorle così come a tutta la frutta secca....

mi chiedevo, posso provare a farglieli assaggiare, quando sarà il momento????

non vorrei scatenare nulla di terribile o altre allergie visto quelle che ho io...

[Chiara]

Oggi gli ho fatto assaggiare un po' di latte di soia
quello che bevo io, una tazzina da caffè. E gli è piaciuto.
Ho notato però che tutti i latti di soia sono dolcificati o con fruttosio o con zucchero di canna...
Quello che ho usato oggi conteneva un po' di fruttosio...
Ho fatto male a fargli assaggiare un latte per adulti?
Devo aspettare ancora? Il Paolo ha 11 mesi.
E comunque non ho smesso di certo di allattarlo...
Era per ampliare un po' gli orizzonti ;-)

Chiara

[Neeta]

Oggi gli ho fatto assaggiare un po' di latte di soia
quello che bevo io, una tazzina da caffè. E gli è piaciuto.
Ho notato però che tutti i latti di soia sono dolcificati o con fruttosio o con zucchero di canna...
Chiara

Io ne prendo uno che non è assolutamente dolcificato, è solo filtrato di soia con appena un po' di sale marino. La marca è VitalNature, e lo trovo alla Coop... In effetti è l'unico che ho trovato finora non dolcificato.

[Chiara]

Buono a sapersi, proverò a cercarlo.
Ho pensato che tra lo zucchero di canna ed il fruttosio, che è lo zucchero contenuto nella frutta, e quindi in qualche maniera un po' digerito, fosse meglio il fruttosio.
Ma a che età si può iniziare a far assaggiare anche qualcosa di "dolce", con moderazione ovvio?

Chiara

[Chiara]

Ed eccomi di nuovo
ancora a proposito del latte di mucca...

Oggi siamo stati alla visita di controllo dalla pediatra
misurazioni peso, altezza circonferenza cranio... tutto okkei

e poi mi dice che posso iniziare ad introdurre il LATTE DELLA CENTRALE

Ma, io non ne faccio molto uso ultimamente, preferisco quello di soia, più digeribile.

Non va bene per il bambino, mi dice lei, perchè gli mancano dei nutrimenti che ci sono solo nel latte di mucca. Il latte di soia modificato si dà solo in presenza di allergia o intolleranza. E non è il suo caso.
Può dargli il latte di crescita oppure il latte di mucca.

(io gliel'ho fatto assaggiare il latte di soia...)
Veramente lo sto ancora allattando.

Può fare quelo che vuole, allattare finchè vuole (e meno male dico io!) però quando deciderà di smettere dovrà dargli il latte di mucca.

Adesso io non so più cosa pensare.
Da una parte leggo che il latte di mucca non è che sia proprio questo toccasana, lo si può consumare come alimento voluttuario occasionale, tipo se mi mangio il gelato ecc... ma non prenderlo per forza ogni giorno come abitudine.
E dall'altra mi ritrovo l'opinione di questo dottore, che invece mi raccomanda di dargli il latte come sostituto del mio quando vorrò svezzarlo.

E adesso che facciamo?
Io un paio di tazzine da caffè di prova il latte di soia glielo avevo fatto assaggiare... e gli è anche p iaciuto...
Cosa devo pensare?
E soprattutto cosa fare?
Finchè lo allatto okkei sto tranquilla che non ha carenze nutrizionali, ma per gli assaggi come mi regolo? E per la colazione quando anche lui vorrà e potrà mangiare i biscotti pucciati nel latte? Che latte gli devo dare?

Chiara un po' confusa e dubbiosa
e Paolo sempre sorridente :-))))

[sabry]

Cara Chiara, non so che dirti.
io non sono vegana, a me personalmente il latte di mucca piace e a Camilla l'ho proposto...ma lei lo schifa, cosi come gran parte dei formaggi...
la allatto ancora e non mi faccio troppi problemi...
secondo me se sei contraria al latte di mucca puoi proporgli a colazione il succo di mandorle o soia o riso per il rito dei biscotti...(piuttosto che la frutta e il pane) e finchè allatti non farti problemi più di tanto....
l'eterno dilemma delle mamme che hanno bimbi che non bevono latte di mucca è "ma come faccio a dargli il calcio?"
a seconda delle vostre abitudini alimentari troverai dei degni sostituti: uova, latticini, ortaggi come i cavoli, semi di sesamo....
ma adesso come fa colazione Paolo?
ciao

[Chiara]

Adesso non è che ci sia un vero e proprio momento della colazione:
il Paolo verso le tre di notte si sveglia e lo trasferisco nel lettone dove ciuccia e si addormenta.
Dopodichè un altro paio di volte ciuccia e si addormenta fino alle sette o le otto che si sveglia e basta.
Una ciucciata ad una tetta e poi via sul vasino e a fare il bagnetto.
Mentre lo asciugo tenendolo in braccio, perchè sul fasciatoio di divincola, può capitare che dia un'altra ciucciata alla seconda tetta.
Verso le dieci gli do il frullato di frutta e un po' di acqua da bere.
Sono un paio di mattine che gli do anche una tazzina da caffè di latte di soia, che contiene il calcio.
Detto così sembra che mangi chissà quanta roba, ma sono assaggi più che altro.
E poi basta fino alle 12.30 a volte anche 13.30 quando provo a dargli la pappa... non sempre ci riesco.
Non gli faccio la Colazione vera e propria, perchè ho notato che il Paolo non ama in generale mangiare tanto in una seduta, ma preferisce spiluccare a più riprese.

Chiara