il naturopata mi ha consigliato l'alga spirulina, sembra proprio un concentrato di elementi nutritivi, si trova in pastiglie,qualcuno di voi la prende?
Alga Spirulina
La Spirulina è un’alga microscopica pluricellulare appartenente alla classe delle Cynnophycceae ed alla famiglia delle Oscillatoriaceae e deve il suo nome alla forma naturale che ricorda una spirale.
Quest’alga si sviluppa per fotosintesi clorofilliana come avviene per le piante e si trova originariamente nei laghi messicani e dell’Africa occidentale con valori di ph alcalini ed alti gradi di durezza.
Venne utilizzata per molto tempo come alimento primario dalle popolazioni autoctone come Aztechi (Messico) e Kanembous (Tchad) perché ricca di vitamine, sali minerali e proteine.
Queste le vitamine presenti: carotene, vitamina E, tiamina, riboflavina, acido pantotenico, inositolo, acido folico, biotina.
La Spirulina é un concentrato totalmente naturale di molti alimenti nutritivi vitali, alcuni dei quali come le proteine e le vitamine B12 non sono presenti in questa quantità in nessun altro alimento conosciuto del regno vegetale.
Essendo un alimento coltivato naturalmente, quindi senza l’ausilio di sostanze chimiche è priva di residui di pesticidi. Solo 3 grammi di Spirulina al giorno forniscono una quantità di vitamina B12 come nessun altro prodotto di origine naturale, questa micro alga contiene due volte e mezzo più vitamina B12 che l'alimento di origine animale che più gli somiglia: il fegato.
Questo fa si che sia considerata la fonte più ricca di questa vitamina finora scoperta.
Minerali presenti: calcio, magnesio, fosforo, ferro (in rilevanti quantità, fino a 20 volte più dello spinacio che notoriamente è considerata la verdura più ricca di questo minerale), sodio, potassio, manganese, zinco e tracce di cromo, cobalto e selenio, inoltre è un integratore di vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina E, selenio, potassio, magnesio, colina e inositolo.
Soffermiamoci sull’acido folico. L'acido folico o folacina è una vitamina del complesso B, le cui fonti naturali più significative sono i vegetali a foglia verde, specialmente gli spinaci, i legumi, il germe di grano e di mais, il lievito di birra, il fegato. E’ importante che gli alimenti garantiscano un rifornimento costante di questa sostanza perché essa promuove la normale formazione e maturazione dei globuli rossi, provvede al buon funzionamento dei sistema nervoso e dell'apparato, riproduttivo e regola lo sviluppo fetale delle cellule nervose.
Possiede inoltre proprietà antivirali, antimutagene ed antiossidanti, risulta essere quindi molto importante integrare la dieta in particolar modo dei pesci fitofagi con quest’alga anche perché stimola e rafforza il sistema immunitario degli stessi. Se essicata contiene: proteine 61%; grassi 3,5%; zuccheri 14%.
alga spirulina
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Fox_Mulder
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Rimando ad altre discussioni, specialmente sulla B12, non si ci può nè deve affidare su fonti alternative ad integratori o alimenti FORTIFICATI, non ricchi "naturalmente" in b12.
Io non la prendo, sinceramente non ne vedo il bisogno nè dal punto di vista nutrizionale nè dal punto di vista salute personale. costa tantissimo, mi sa di impasticcamento, e le alghe non sono per niente una scelta felice visto l'inquinamento assurdo dei mari.
Ciao =)
Io non la prendo, sinceramente non ne vedo il bisogno nè dal punto di vista nutrizionale nè dal punto di vista salute personale. costa tantissimo, mi sa di impasticcamento, e le alghe non sono per niente una scelta felice visto l'inquinamento assurdo dei mari.
Ciao =)
Io ho iniziato a prenderla da una settimana perchè ho avuto l'influenza e mi sentivi "a terra", il dottore mi aveva prescritto dei ricostituenti di ferro e creatina ma non li ho assolutamente presi. Ho provato con la spirulina e ho notato dei miglioramenti, mi sento meno stanca...
Cmq l'avevo già provata lo scorso anno per un paio di mesi e mi sono trovata bene, lo stesso posso dirlo per l'alga Klamat.
Ciao
Cmq l'avevo già provata lo scorso anno per un paio di mesi e mi sono trovata bene, lo stesso posso dirlo per l'alga Klamat.
Ciao
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Federica
- Messaggi: 553
- Iscritto il: mar ott 05, 2004 9:12 am
- Località: Ichnusa = Orma di Dio = Sardegna (visto che non lo sa nessuno e mi chiedono tutti che significa...!)
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La spirulina contiene un analogo inattivo della cianocobalamina, che poi è la b12, pertanto non rappresenta una fonte affidabile.Doriano ha scritto:Quindi, aldilà che mi pare che le (supposte, almeno) principali qualità della spirulina siano di carattere "ricostituente/energizzante", ma, aldilà di questo , leggendo le varie discussioni nel forum, non ho capito: la spirulina contiene o no vitamina b12?
Prova a fare una ricerca su http://www.scienzavegetariana.it
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Marina Berati
- Messaggi: 478
- Iscritto il: mar ott 05, 2004 9:08 am
Sara' anche piu' ricca, ma attualmente non esiste alcuna evidenza che dimostri che contiene abbastanza B12.Silvia ha scritto:Pare che la Klamath invece sia una fonte più ricca di vitamina B12 rispetto alla spirulina... viene raccomandata anche in casi di problemi intestinali e di confiori di pancia.
C'e' uno studio in corso, vedremo dai risultati se sara' utilizzabile.
Per adesso, se volete integrare veramente la B12, usate un integratore di sintesi, mi raccomando.
Ciao,
Marina