sapone artigianale con cetyl palmitato

[lucy09]

Ciao Fabrizio,
magari è scema come domanda,ma volevo chiederti se nella miscela di oli vegetali che uso per fare un pò di sapone aggiungo del cetil palmitato (2%)per renderlo più duro che succede?? .
nella reazione di saponificazione in questo caso non si forma glicerina,ma alcool cetilico.
se non crea problemi,quanto ce ne posso aggiungere???
Grazie LUCY09

[Fabrizio Zago]

Succede che effettivamente diventa più duro. Ma pur trattandosi di un estere il cetil palmitato non è a prova di bomba e se lo metti in fare di saponificazione rischi che si scassi. Se lo inserisce invece a fine saponificazione non solo avrai un sapone più consistente ma anche una azione emolliente di tutto rispetto. Il 2% è una buona quantità.
Ciao
Fabrizio

[lucy09]

Grazie Fabrizio,gentilissimo!!!!....proverò sicuramente!!!!.....e visto che la domanda non era poi così scema ti chiedo.....posso provare anche con altre cere come lanolina o cera carnauba?...e sempre in che concentrazione???
Grazie ancora Lucy09

[Fabrizio Zago]

Escluderei entrambe le sostanze. La lanolina se non è iperpura può contenere dei pesticidi agricoli e la cera d'api è molto grassa e neutralizzerebbe, almeno in parte, il potere lavante del sapone. No, non è una buona idea.
Ciao
Fabrizio

[lucy09]

grazie fabrizio!!!!sempre gentile e tempestivo nelle risposte!!!!

[exitplanetdust]

Scusate se mi inserisco di straforo in questa discussione. Ma visto che si parla di strane aggiunte a ricette di sapone, ne approfitto per evitare di aprire un thread.

Poco fa ho trovato la ricetta che usava mia nonna per il sapone fatto in casa.
Potassa 1kg
Farina 1kg
Acqua 16l
Olio 4l
Cenere 1 pugno

Al di là della bizzarra unità di misura della cenere , a che servirebbe secondo voi sta farina?
Per dare consistenza? Ha senso? Non è che perché si dice "panetta di sapone" si sarà confusa?
Non ho molto chiaro neppure il ruolo della cenere...

[Fabrizio Zago]

Provo ad interpretare:
la cenere è un "ricordo" storico di quando si faceva il sapone "solo" con la cenere (e non con la potassa). La conferma è proprio nella bizzarra unità di misura adottata. Ne risulta un sapone bello scuro come quello che faceva prima dell'avvento della potassa.
La farina invece serve per dare consistenza al prodotto, con la potassa infatti si ottiene il famoso "sapone molle napoletano" che però è appunto una crema di difficile gestione. Con la farina lo fai diventare un vero "pezzo di sapone".
Ciao
Fabrizio

[exitplanetdust]

La farina non dà problemi di conservabilità per via dell'ambiente alcalino? Ho dei pezzi di sapone che risalgono a diversi anni fa, e non mi sembrano ben conservati. Certamente, il problema principale è l'irrancidimento dell'olio, ma anche la presenza di farina, a distanza di anni, un po' mi preoccupa...

[Fabrizio Zago]

Ma no, con quell'alcalinità lì prima che un batterio arrivi a moltiplicarsi si deve mettere lo scafandro e indossando uno scafandro non è mica facile riprodursi, pensaci bene
Ciao
Fabrizio

[exitplanetdust]

Tanti piccoli scafandrini ininini
Grazie mille per i chiarimenti

[lucy09]

Mi avete messo curiosità:un pò di tempo fa mi sono imbattuta in una discussione su internet in cui si parlava di produzione e vendita di saponi artigianali con una tipa inglese che li vende.le avevo appunto chiesto quali fossero i test che fa effettuare sui suoi prodotti.Lei mi ha risposto che per i saponi non ci sono analisi particolari,apparte la notifica e il benestare del valutatore della sicurezza.E sono rimasta perplessa visto che non si fanno dei test microbiologici sul prodotto finito.....Visto Fabrizio che hai parlato di alta alcalinità e quindi impossibile crescita batterica è proprio per questo che la tipa mi ha dato quella risposta??

[exitplanetdust]

Sì, direi in questo contesto sono superflui.