la mia prima centrifuga!!!!

[ayrtonsenna]

ciao buon giorno a tutti, volevo condividere con voi il mio primo acquisto, fatto dopo 2 anni come fruttariano crudista,....
per il mio compleanno, che sarà domani 28 gennaio, ho deciso di comprare una super centrifuga, mulinex,.. pagata sui 180 euro da mediaworld.

sto' provando da due giorni a fare tanti succhi,....
il risultato è soddisfacente.....


ho provato succo di sedano e finocchio....!!!!un po' salato....


ma il massimo è il mix di carota, mela e pera, l'ho provato questa mattina prima di andare a nuotare....

l'unica cosa negativa è pulire alla fine la centrifuga che rimangono tutti i residui di pelle......

pero' da un lato mi dispiace buttare tutta quella fibra....

un bacio e buona domenica

[mita]

Ciao Ayrtonsenna,
complimenti per il tuo accquisto, ottimo regalo di compleanno.
Mi hai ricordato che anch'io, da qualche parte, devo avere una centrifuga che usavo una decina di anni fa.
Chissà se funziona ancora.
Ricordo che ottenevo succhi meravigliosi, vivi, profumati e coloratissimi. Peccato non mi sia venuto in mente di utilizzarla, specialmente in questo periodo di nausea e inappetenza. Ricordo però che era particolarmente antipatica da pulire, come dici tu. Pensavo che col tempo la metodologia fosse migliorata e fossero superati questi inconvenienti.
Dopo l'entusiasmo iniziale l'avevo definitivamente ritirata e non so esattamente dove sia finita.
Dispiaceva anche a me buttare tutte quelle fibre, ma occorre tener presente che sono prive di principi nutritivi e affaticherebbero inutilmente l'apparato digerente. Il succo, invece, oltre ad essere particolarmente ricco e vitale, dovrebbe avere anche un forte effetto disintossicante.
Chissà quanta energia avrai avuto stamattina per fare le tue vasc he. Spero ci racconterai se hai avvertito la differenza.
Buona domenica anche a te e buon compleanno domani.
Un abbraccio. Mita

[ayrtonsenna]

ciao a tutti sono tornato l'energia in piscina era ottima un'ora e mezza di fila,.. circa 140 vasche!

per pranzo .. ore 13 verdure crude finocchio , pomodorini,...insalata iceberg e funghi crudi.

sta sera frutta...

[mita]

Bellissimo! Davvero portentoso. 140 vasche!!! Ne sono felicissima.

Mi sono accorta che nel mio post precedente, a proposito delle centrifughe, avevo scritto che credevo che la "metodologia" fosse migliorata. Mi riferivo invece alla tecnologia. Sovente ancora mi succede, per via dell'incidente, di usare una parola al posto dell'altra, specialmente quando parlo, ma purtroppo anche quando scrivo. Una volta, ad es, ho detto ad un'amica che i miei genitori si erano "imbizzarriti" e invece volevo dire che si erano "sbizzarriti". Probabilmente sostituisco le parole in base all'assonanza e sovente stravolgo completamente il significato.
Ciao, Mita

[Runner]

Dispiaceva anche a me buttare tutte quelle fibre, ma occorre tener presente che sono prive di principi nutritivi e affaticherebbero inutilmente l'apparato digerente.

E' vero che le fibre rendono la digestione più lunga, ma hanno svariati effetti postivi, tra cui quelli di tenere a bada glicemia e colesterolo, oltreché regolare le funzioni intestinali.

[mita]

Grazie della tua precisazione, Runner.
Sapevo che le fibre sono utili per regolare le funzioni intestimali, ma non mi ricordavo più che servono a tenere a bada colesterolo e glicemia.
Forse è per questo che molti consigliano di cuocere le patate al forno con la buccia?
Un saluto. Mita

[gardenia89]

Ciao Ayrtonsenna,
complimenti per la tua centrifuga!
spero che ti troverai bene !

[ayrtonsenna]

la centrifuga va benissimo è uno strumento fondamentale!

[mita]

Ciao Ayrtonsenna,
grazie per aver condiviso il tuo entusiasmo per l'acquisto della tua prima centrifuga. Sei riuscito a contagiarmi e finalmente ho riesumato la mia vecchia centrifuga, inattiva da circa 10 anni. All'inizio sembrava non volesse saperne di funzionare. Probabilmente si era ossidata o forse non avevo sistemato bene il coperchio. Ma poi finalmente è partita, così la sto usando da alcuni giorni e inizio la cena con un centrifugato. Davvero delizioso!!! A volte, ma non sempre, al succo aggiungo un po' delle fibre di scarto, come consiglia Marco a pag 350 del suo libro. Mi auguro che questi centrifugati, col loro apporto di vitamine e sali minerali, mi aiutino a riprendermi. Mita