Il mio diario alimentare

[sissy81]

uff...sto mangiando male in questi giorni ho un insana voglia di dolci e schifezze....

col: lattesoia+cereali
sp: uva+cocco+4mandorle
pr: 2 banane+fichi
sp2: 1 pannocchia , tante tegole (biscotti andini), 1 coppetta gelato (di soia)
e stasera c'ho pure una cena....

[sissy81]

..almeno non sono aumentata di peso...

col: uva
sp: barretta vitasnella all'arancia e cioccolato
pr: pannocchia+ insalata rucola/pomodori/fave + pezzetto rotolo alle verdure

[Akira]

Hai mangiato poco a pranzo e così hai compensato a cena. Prova a mangiare di più.

[sissy81]

col: uva
sp: 2-3 fette cocomero
pr: insalata mista con mais/olive/semi/cetriolo + insalata di pomodori con 2 fette pane int.
cena: pizza fatta da mamma...

[sissy81]

meno male,sono ancora a 56,5...

cmq, stare sul 70% di crudo a cosa equivarrebbe mangiare di cotto?

[sissy81]

col: uva
pr: melone giallo + uva
sp: 1 triangolino pizza bainca avanzata di ieri + 1 fetta crostata all'albicocca (fatta in casa)+ granita (fatta in casa)

[sissy81]

col:uva
sp: fichi
pr: 3 pesche
sp2: banane

[marco urbisci]

Ciao Sissy81… in risposta a dove chiedevi come mai non senti abbastanza energia da desiderare di compiere esercizio fisico, e in risposta anche a cosa equivarrebbe mangiare di cotto, per restare sul 70% crudo, nonché in risposta anche al tuo diario fedelmente aggiornato di ciò che mangi, ti consiglierei quanto segue: sarebbe secondo me importante che tu imparassi a calcolare quante calorie mangi ogni giorno e anche qual è la percentuale di grassi che assumi.

Per fare questo potresti andare sul sito http://www.dietaenergiaalta.com e scaricarti gratuitamente la tabella Grassi/Calorie. Poi potresti dedicare qualche giorno a pesare minuziosamente tutto ciò che mangi e immettere i valori nella tabella. Così potresti capire se la ragione per cui non senti abbastanza energia rientra in quelli che definisco i 2 errori principali di chi segue una dieta crudista ( o semi crudista), vale a dire: 1) insufficienti calorie e 2) percentuale di grassi superiore al 10/15%.

E così ti potresti anche rendere conto di cosa vuol dire mangiare al 70% crudo e al 30% cotto, che sono le percentuali riferite alle calorie che assumi giornalmente. Naturalmente dovresti anche calcolare il tuo fabbisogno calorico giornaliero approssimativo, e questo lo puoi fare immettendo su google le parole “fabbisogno calorico giornaliero” e poi scegliendo qualsiasi link che te lo calcoli. Anche perché vedo che non metti mai le quantità di cibo che consumi e quindi nessuno dei lettori si può fare una vaga idea di quanto mangi, in modo da poterti dare qualche consiglio.

Un abbraccio.
Marco Urbisci

[sissy81]

si lo so...devo cominciare a pesare gli alimenti (uffa, che noia)

però lo sai perchè ancora non me ne curo?perchè tanto sono in sovrappeso e devo perdere un bel pò di chili!quindi pure se mangio meno va bene, no??

[marco urbisci]

Ciao Sissy, da un certo punto di vista hai ragione, però se non impari a calcolare calorie e grassi (che non compaiono, mi sembra, nel tuo diario, ma che sono importantissimi) potrai anche diminuire di peso, ma potresti andare incontro a tanti altri problemi quali mancanza di energia e deficienze nutrizionali varie, cosicchè alla fine dovresti rinunciare alla dieta e perdere i benefici che hai acquisito: è così che molte diete dimagranti funzionano, concentrandosi prevalentemente sul discorso del dimagrimento e tralasciando di creare le condizioni che creano la salute.

Inoltre tieni presente che se consumi tanta frutta, automaticamente diminuirali i grassi e i cibi che hanno bisogno di condimenti vari. Il risultato è che perderai facilmente peso costituito da acqua, che il corpo sta ritenendo per diluire sale e tossine varie. Se assumerai le giuste calorie, inoltre, ti troverai con tanta energia che potrai indirizzare a svolgere maggiore attività fisica, che a sua volta renderà il dimagrimento più veloce e che contibuirà a sostituire tessuto grasso con massa muscolare. Il mio consiglio è di farti forza e calcolare calorie e grassi, mangiare più frutta, fare esercizio fisico (quello che ti ho consigliato) e aspettare che avvenga ciò che accade a tutti coloro che si approssimano il più possibile ad un'alimentazione a base di frutta e verdura cruda con un percentuale di grassi non superiore al 10/15%: dimagrimento, salute ed energia!

Un abbraccio.
Marco Urbisci

[sissy81]

col: uva (500 gr)
sp1: fichi(300 gr)+ cocco (30 gr)

[sissy81]

col: uva (500 gr)
sp1: fichi(300 gr)+ cocco (30 gr)

a pranzo mi sono concessa degli sfizi...
70 gr trofie al pesto(fatto da me con 1 cucchiaino di olio d'oliva)+ 3 pannocchie (mi sa che non devo più comprarle, sono una droga x me!)

[sissy81]

sp: 1 banana(50 gr) + granita dek (fatta da me)

[sissy81]

sp: 1 banana(50 gr) + granita dek (fatta da me)

cena: insalata (100gr)/4 pomodori quelli lunghi/1 zucchina + cavolo (300 gr)
in tutto 1 cucchiaio e mezzo di olio

ho mangiato male ieri, infatti oggi peso 56,7

[sissy81]

oggi
col: uva (600 gr circa)
stasera a cena fuori in pizzeria...