aspartame

[anjela]

Da quano in tivù hanno fatto vedere un servizio sui pericoli dell'aspartane dello zucchero da bar, mia mamma è entrata in crisi! Ora tutte le volte che prendo un caffè mi ricorda di controllare che sull'etichetta della bustina dello zicchero non ci sia scritto "aspartane". Io lì a dirle che anche se ci fosse non lo scriverebbero così chiaramente ma con qualche cifra (tipo E-123) -almeno credo - ma niente da fare, è di coccio!
Alchè mi verrebbe da dirle: anzichè entrare in crisi per una bustina di zucchero perchè non pensi a tutto l'aspartane che ti pappi con gli yogurt Activia, le gomme da masticare alla menta e le marmellate non bio?
Da qui la mia domanda: ma dove si può trovare questo aspartame? Fa veramente così male come dicono? In che quantità bisognerebbe assumerlo per andare veramente incontro a un rischio cancerogeno?

[Laura12]

L'argomento è off rispetto ai temi trattati dal forum.

[gianluca]

L'aspartame viene demolito in acido aspartico, fenil-alanina e metanolo, nota molecola tossica (il famoso vino al metanolo degli anni '80 che ha ucciso diverse persone e reso cieche tante altre).
L'Istituto Ramazzini di Bologna ha condotto uno studio approfondito sulle cavie (fino a loro morte per vecchiaia) e ha trovato seri danni agli organi. Altri Centri di Ricerca invece conducono esperimenti solo per un determinato periodo di vita delle cavie (nototriamente fino a quando sono giovani), la ricerca su molecole che hanno forti interessi economici viene manipolata, io dolcificanti artificiali non ne assumevo e ho abolito lo zucchero bianco da 20 anni, utilizzando fruttosio in dosi centellinate, miele, succo di mela che mi faccio da me in casa col frullatore ed un passino.

[curiosita]

Anche per mia madre è un tema importante, non compra mai i prodotti "senza zucchero" perchè di solito proprio questo hanno l'aspartame. Ho sentito che può provocare anhce cancro - dico subito che non so se questa sia la verità, ma alla fine tutto se TROPPO nuoce

[anjela]

Pensa che l'ultima volta che siamo andate a fare la spesa si è rifiutata di prendermi "Quella famosa bevanda Zero" (di cui non so se si può fare il nome sul forum).Personalmente come gusto preferisco la versione "Zero" da quella classica ma mi è stata proprio proibita visto che "se già nella versione classica c'è tanto aspartame, figuriamoci nella versione diet!" (sue testuali parole). E' un ragionamento corretto?
Laura12, l'argomento è off per questa sezione del forum o proprio per tutto il forum? Perchè se mi dici qual è la sezione corretta mi sposto lì