Seitan per pranzo di Natale

[Rosi.2]

Ho acquistato il seitan,qualche idea veloce veloce per Natale? Finalmente ho convinto la famiglia: questo è il primo Natale senza carne!! !

[Pizza pie]

Che seitan hai acquistato? Uno già pronto?
Ci puoi fare la bolognese vegan con questa ricetta:

http://www.veganblog.it/2011/10/05/ragu ... ese-vegan/

Oppure, se sono fettine già pronte puoi farle alla pizzaiola o in altra maniera simile, trattandole come prima facevi con le crudeli bistecche...