Cosa ne pensate della frutta secca "pronta all'uso", rispetto al quella "fresca", ovvero in guscio?
Forse quella nel guscio ha proprietà nurtritive più complete?
Grazie
nocciole pelate
A me piace tantissimo e ne mangio a quintali :-)
La cosa positiva è che è energetica, contiene molte proteine e minerali, è più ricca di fibre della frutta fresca...
il resto varia...ad esempio i pinoli sono ricchi di fosforo, calcio e ferro, mentre la mandorla di magnesio e vitamina a.
L'unico problema possono averlo le persone in sovrappeso perchè sono molto caloriche, ma per il resto sono veramente un miracolo :-)
Non credo ci siano differenze tra quelle "pronte"e quelle lavorate.
La cosa positiva è che è energetica, contiene molte proteine e minerali, è più ricca di fibre della frutta fresca...
il resto varia...ad esempio i pinoli sono ricchi di fosforo, calcio e ferro, mentre la mandorla di magnesio e vitamina a.
L'unico problema possono averlo le persone in sovrappeso perchè sono molto caloriche, ma per il resto sono veramente un miracolo :-)
Non credo ci siano differenze tra quelle "pronte"e quelle lavorate.