Cari lettori,
riceviamo notizia di questo corso di cucina vegan in provincia di Biella:
GLI ANTIPASTI... NATURALMENTE!
Sabato 12 MARZO 2011
orario: 14,00-19,00
Corso pratico di cucina vegan
Ricette ideali per iniziare il pasto in modo gustoso, fantasioso e
colorato ma allo stesso tempo leggero, grazie all'utilizzo esclusivo
di ingredienti di origine vegetale.
Muffins salati
Cestini di farro farciti
Involtini di verdure alla senape
Insalata russa con maionese senza uova
Aspic aromatici di verdure
Sformatini al forno
Biscotti salati con patè di ceci
Preparati con cereali, verdure, semi oleosi, legumi e proteine
vegetali, tutti rigorosamente senza grassi animali.
Gli ingredienti utilizzati saranno di agricoltura biologica, biodinamica
e del commercio equo e solidale.
Note tecniche:
Insegnante: chef Marco Bo
Costo: 70 euro + 10 euro di tessera associativa annuale
E' richiesta la prenotazione entro giovedì 10 MARZO
SEDE: "CucinaNatura" - scuola di cucina naturale
Casale Grippagli 17, Graglia (BI)
Per chi viene da lontano possibilità di pernottamento presso il B&B "La
Coccinella"
per info ed iscrizioni
015/63236 - 328/9718404;
[email protected]
www.cucinanatura.it
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Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana
http://www.scienzavegetariana.it
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