Per gli amanti del caffè...

Archivio delle discussioni sui forum non più presenti
Rispondi
daniel@

Per gli amanti del caffè...

Messaggio da daniel@ » mar gen 04, 2011 9:16 pm

Oggi facendo qualche miscuglio improbabile mi sono ritrovata col sapore (vago) di caffè in bocca.
Non bevo però caffé da anni, quindi magari la mia percezione potrebbe già essere alterata :mrgreen:

Come ho fatto?
Ho preso i resti del sesamo dopo aver fatto il latte di sesamo crudo (quindi in pratica una pappetta di semi di sesamo macinati e con un po' d'acqua), ho mischiato la pappetta a delle banane tagliate a pezzettini e a della polvere di carruba, e ho lasciato riposare per qualche ora.
Quando ho assaggiato, mi è piaciuto da impazzire!
Di per sè la pappetta di sesamo non aveva un sapore forte, eppure mischiata con la carruba mi ha fatto questo effetto.

Che dirvi... provate :D

MissVanilla
Messaggi: 2580
Iscritto il: dom ott 10, 2004 11:37 pm
Controllo antispam: cinque
Località: Nordest
Contatta:

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da MissVanilla » mer gen 05, 2011 8:26 am

questa la provo!!!
il caffè, lo confesso, mi è sempre piaciuto :D

grazie!!!

Avatar utente
Gandhi's Cat
Messaggi: 128
Iscritto il: lun ago 24, 2009 3:20 pm
Controllo antispam: cinque
Località: Umbria

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da Gandhi's Cat » mer gen 05, 2011 10:29 am

Io invece ho sempre odiato il caffè!
Però questa ricettina mi sembra ottima!! Sarà perchè mi piacciono tantissimo le banane!
Appena potrò comprare la polvere di carruba la proverò! Grazie!!! :D

Avatar utente
Akira
Messaggi: 1544
Iscritto il: dom lug 30, 2006 6:44 am

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da Akira » mer gen 05, 2011 11:03 am

In casa mia la mattina c'è un intenso aroma di caffé.... mmmmmmmmm che libidine!
A me basta sniffarlo! :mrgreen:

lisak84

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da lisak84 » mer gen 05, 2011 2:39 pm

Anch'io ora amo molto più l'odore del gusto!! XD

Avatar utente
BlueVelvet
Messaggi: 181
Iscritto il: dom set 26, 2010 1:42 am
Controllo antispam: cinque

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da BlueVelvet » mer gen 05, 2011 6:28 pm

Io non rinuncio al caffè. :D

susi_violante
Messaggi: 981
Iscritto il: mar lug 19, 2005 9:35 am

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da susi_violante » ven gen 07, 2011 11:43 am

daniel@ ha scritto:Oggi facendo qualche miscuglio improbabile mi sono ritrovata col sapore (vago) di caffè in bocca.
Non bevo però caffé da anni, quindi magari la mia percezione potrebbe già essere alterata :mrgreen:

Come ho fatto?
Ho preso i resti del sesamo dopo aver fatto il latte di sesamo crudo (quindi in pratica una pappetta di semi di sesamo macinati e con un po' d'acqua), ho mischiato la pappetta a delle banane tagliate a pezzettini e a della polvere di carruba, e ho lasciato riposare per qualche ora.
Quando ho assaggiato, mi è piaciuto da impazzire!
Di per sè la pappetta di sesamo non aveva un sapore forte, eppure mischiata con la carruba mi ha fatto questo effetto.

Che dirvi... provate :D
Questa ricetta mi ha ispirato qualcosa e mercoledì al rientro dal lavoro ho schiacciato una banana con la forchetta, poi ho aggiunto 2 cucchiaini di tahin e un bel po' di polvere di carruba finchè non è diventato tutto nero (mi è anche scappata!!!).
Non sapeva di caffè ma era davvero gustosa, forse raffreddata un po' in frigo sarebbe stata ancora più buona. Così ho fatto il pieno di calcio!!!
susi

daniel@

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da daniel@ » ven gen 07, 2011 12:58 pm

susi, mi fa piacere che ti sia piaciuta :mrgreen:

Avatar utente
Akira
Messaggi: 1544
Iscritto il: dom lug 30, 2006 6:44 am

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da Akira » sab gen 08, 2011 9:12 am

Sapete se esiste una tisana che somigli al profumo di caffé?

Avatar utente
liquiriziaverde
Messaggi: 754
Iscritto il: sab dic 05, 2009 9:04 am
Controllo antispam: cinque

Re: Per gli amanti del caffè...

Messaggio da liquiriziaverde » ven gen 28, 2011 3:10 pm

Akira ha scritto:Sapete se esiste una tisana che somigli al profumo di caffé?
Conosco solo l'orzo, ma non sa di caffè... diciamo che è un buon sostituto del "rito" del caffè. So che c'è anche il caffè di cicoria ma non l'ho mai provato.

Rispondi