Sgretolato il mito delle proteine

[Nippo]

Ecco una giornata tipo della mia alimentazione vegan crudista.
(non 100%)
Numeri alla mano, il fabbisogno di tutti gli amminoacidi è abbondantemente coperto.
http://www.vegansport.org/?p=77

[Nippo]

Il triplo degli amminoacidi essenziali e il doppio degli omega 3 in sole 2137 cal
Tutto vegan e crudo (tranne i 50 gr di farro e 2 cucchiai di condimento)
http://www.vegansport.org/?p=99