Formaggi vegan: "SHEESE"

[boJo]

sauro, sn prodotti vegan ma dati gli ingredienti non mi sembrano molto salutari (quali olii vegetali usano??Chi lo sa! per nn guardare il resto..) quindi preferirei sovvenzionare altri tipi di vendite piuttosto che quella...
Cmq hai ragione, nn mi metto nei panni del venditore. Però, scusa, se la mozzarella veg non mi piace che faccio??Mi tengo 20 confezioni in frigo che non userò mai?? Non voglio fare le cose a scatola chiusa...anche questo è importante..poi per me si tratterebbe di comprare solo un pò di mozzarella da mettere sulla pizza ma il resto non lo comprerei cmq perchè quei formaggi non mi piacevano manco prima di diventare veg. se divento ricco mi faccio spedire 120 euro di mozzarelle...per adesso sto alla finestra ad aspettare, purtroppo

[Sauro Martella]

Ciao Bojo,
come già detto la tua posizione è legittima e comprensibile e se sono stato troppo irruento me ne scuso, ma ho conosciuto diverse pesone che hanno dovuto chiudere la propria attività (specie di questi tempi) a causa del non riuscire a far quadrare i conti per pagare spese e affitto con il risultato di abbandonare la decisione di portare avanti un'attività etica...
Concordo che le spese siano eccessive e se uno deve provare un formaggio Vegan non ha alcun senso comprarlo online... Magari prima varrebbe la pena sentire cosa hanno da dire coloro che li hanno acquistati (e io purtroppo non posso esserti di aiuto perchè non l'ho ancora fatto).
Il fatto è che da come avevi posto la questione sembrava (o perlomeno sembrava a me) che tu dessi la colpa al povero rivenditore che alla fine è quello che ci va di mezzo... Che invece è quello che i prodotti li acquista prima di vebderlki e deve pagarli comunque e i soldi della spedizione se li vede chiedere dal vettore e non è certo lui a deciderli.
Sulla qualità degli ingredienti non so dirti perchè non li conosco personalmente, magari potresti provare a chiedere a loro direttamente e visto che sono impegnati nel promuovere innanzitutto alimenti Vegan e Biologici, immagino che abbiano già affrontato la questione... Inoltre non stiamo parlando di un alimento primario, ma solo di una tipologia di ingredienti che servono a rendere più appetitose le proprie ricette... Insomma uno sfizio, almeno io vedo così tutti i prodotti confezionati.

Comunque appena avrò acquistato qualcuno di quei formaggi (per adesso dovrò aspettare un altro pò perchè per motivi di lavori strutturali sono praticamente senza cucina... ) magari dirò anch'io la mia sulla qualità di tali prodotti e sull'utilità o meno del loro uso incucina...

[LiLiTh23]

ragazzi io ho assaggiato al Rewild club 3 dei formaggi sheese spalmabili...per l'esattezza erano: Sheese creamy mexican (leggermente piccante e buonissimo), sheese creamy chivas (con erba cipollina, anche questo squisito) e l'ultimo non ne sono sicura ma penso fosse lo sheese creamy cheddar....anche quest'ultimo troppo buono!! Anzi mi sono piaciuti così tanto che voglio provare gli altri!

[amata80]

Non per interrompere una discussione più che legittima e certamente interessante: ma....con cosa sono fatti questi formaggi?

[Daria]

Non per interrompere una discussione più che legittima e certamente interessante: ma....con cosa sono fatti questi formaggi?

Se clicchi sulle immagini che trovi a questa pagina: http://www.semedipapavero.com/index.php?cPath=25
scoprirai gli ingredienti..

[amata80]

Grazie!!!!!

[Ital]

su quelli della Vegusto cosa mi dite?

[cat1966]

ho visitato il sito e visto i dettagli di alcuni formaggi.
Su alcuni tipo il formaggio alle noci non si capisce quali siano gli ingredienti e gli altri che ho visto menzionano oli e grassi vegetali senza specificare.
Sono oli e grassi sicuri??? I miei dubbi sono sempre da ricondurre al fatto che mi piacerebbe far assaggiare questi alimenti anche alle mie bimbe...
grassieee

[Daria]

Ciao,
non saprei... questi formaggi mi è capitato di assaggiarli una volta perchè mi sono stati regalati,
comunque se ne parla anche qui: viewtopic.php?f=5&t=34229
forse c'è qualche info in più.

[Kaky]

su quelli della Vegusto cosa mi dite?

ciao, mi dispiace doverlo dire ma a me non sono piaciuti granchè. Premetto che a me, però, il gusto del formaggio non è mai piaciuto molto, magari a una persona che è abituata a quel gusto fanno un effetto diverso. Nutrivo grandi speranze per il Melty, che invece mi ha proprio delusa. Speravo di avere trovato un'alternativa vegetale alla mozzarella per la pizza, che è l'unico latticino che a volte mi capita ancora di mangiare (molto di rado). Ma ha un odore e un sapore che sono proprio di formaggio, tipo formaggio fuso o sottilette... e poi è un po' troppo salato. Adesso il mio problema è quello di trovare un modo per smaltirli, non sopporto proprio l'idea di buttarli (con quello che costano, poi ). Dei wurstel e altri prodotti non saprei dire nulla perchè non li ho provati.