Consiglio essicatore

[cinci]

Mimì di veganblog ha acquistato questo essicatore... qualcuno che ne sa qualcosa mi dice se è ok o se è meglio aspettare e spendere un po' di più?

http://www.elettrocasariesi.com/shop/pr ... 550&page=1

[makiwaka]

Da quello che vedo, sembra che non si possa regolare la temperatura.
E' probabile che la temperatura di esercizio sia un po' troppo alta.
Rischi di arrostire tutti gli enzimi

[Ben]

Bellino, compatto, costo contenuto, le griglie sembrerebbero inox ma la cosa importante l' ha detta makiwaka, che temperatura d' esercizio raggiunge?
Forse c'è anche la versione con il termostato.

[MissVanilla]

Mimì mi aveva già consultata e avevamo scoperto che ha la manopola di regolazione.
Quindi direi che è stato un acquisto super!!

Poco importa se non sono indicati i gradi di temperatura, possiamo sempre controllarli noi con un termometro da cucina e scoprire la tacchetta che ci fa rimanere sui 50 gradi.

[bamby]

Sara... ma non è 40 gradi la temperatura massima per non distruggere gli enzimi? Si può arrivare anche a 50?

[MissVanilla]

Sara... ma non è 40 gradi la temperatura massima per non distruggere gli enzimi? Si può arrivare anche a 50?

lo sapevo che sarebbe arrivata la domada

40 gradi è la temperatura massima per i cibi, ma se tu metti l'essiccatore a 40 i cibi non arrivano a 40 perchè ci sono un sacco di dispersioni (e non si asciuga più niente), quindi è meglio metterlo a 50 e il cibo sarà comunque attorno ai 40

[bamby]

Ah ecco perchè tutte le volte che provavo a esiccarei cibi nel forno ci volevano ore e ore e mi rimaneva sempre tutto bagnato
Grazie del chiarimento!

[cinci]

Ragazzi...io però ho scoperto che il mio forno tiene serenamente i 40 °C ventilati senza aprire nessuno sportello... basta appunto mettere la manopola sui 40°C... Dite che è davvero così poco ecologico-economico? Mio papà sostiene che essendo a bassa gradazione consumi molto di meno... che dite?

[MissVanilla]

Ragazzi...io però ho scoperto che il mio forno tiene serenamente i 40 °C ventilati senza aprire nessuno sportello... basta appunto mettere la manopola sui 40°C... Dite che è davvero così poco ecologico-economico? Mio papà sostiene che essendo a bassa gradazione consumi molto di meno... che dite?

non ne ho idea.....probabilmente consumerà quanto un essiccatore, penso!!

[Ben]

non ne ho idea.....probabilmente consumerà quanto un essiccatore, penso!!

Mah! ...non credo... per il semplice fatto che il volume interno e la massa del metallo del forno è più grande di quelle di un essicatore penso ci voglia più energia elettrica.

[MissVanilla]

non ne ho idea.....probabilmente consumerà quanto un essiccatore, penso!!

Mah! ...non credo... per il semplice fatto che il volume interno e la massa del metallo del forno è più grande di quelle di un essicatore penso ci voglia più energia elettrica.

forse hai ragione....anzi sicuramente!!

insomma, l'avevo detto che non ne avevo idea

[bamby]

Miss Vanilla ha scritto: Mimì mi aveva già consultata e avevamo scoperto che ha la manopola di regolazione.
Quindi direi che è stato un acquisto super!!

Poco importa se non sono indicati i gradi di temperatura, possiamo sempre controllarli noi con un termometro da cucina e scoprire la tacchetta che ci fa rimanere sui 50 gradi.

L'ho comprato...ora aspetto che mi arrivi!
Il termometro da cucina si trova in tutti i supermercati?

[lisa70]

Scusate la domanda...ma voi l'avete ordinato on line?
Se decidessi di comprarlo, quale mi consigliate? Ho guardato un pò in rete e ho visto che non ha un costo altissimo (Una media di Euro 50,00). Io pensavo di più.
Voi l'avete pagato intorno a questa cifra?
Grazie in anticipo.

Lisa

[Peaceful Rawrior]

Scusate la domanda...ma voi l'avete ordinato on line?
Se decidessi di comprarlo, quale mi consigliate? Ho guardato un pò in rete e ho visto che non ha un costo altissimo (Una media di Euro 50,00). Io pensavo di più.
Voi l'avete pagato intorno a questa cifra?
Grazie in anticipo.

Lisa

Dipende, il più costoso è sicuramente l'Excalibur. Io l'ho trovato a 235 euro a 9 ripiani su e-bay Inghilterra. Dipende dall'uso che se ne fa... In realtà non lo uso moltissimo, vado un po' a periodi.

Mi pare che Sara abbia il Tauro (?) Ad ogni modo anche per una grande famiglia sono sufficienti 5-6 ripiani secondo me...

Qui c'è il link: http://www.tauroessiccatori.com//it/neg ... iosec.html

[lisa70]

Grazie!!!