Ci sono anch'io

[Ben]

Ciao,
da oggi ci sono anch'io.
Vi leggo con interesse da qualche settimana e seguo uno stile di vita vegan tendenziale crudista da due mesi, ho superato i cinquanta ma ho tanta voglia di recuperare il tempo perduto.
Mi sono letto qualche libro, es. Alimentazione naturale di Vaccaro, La facile combinazioni degli alimenti di Shelton e sto leggendo Solo crudo di Sara e Stefano nonchè Il sistema di guarigione della dieta senza muco di Ehret.
Cosa dire, dopo aver passato una vita alimentandomi in modo non "umano" ho deciso di cambiare ed entrare in un' altro ordine di idee, quelle giuste, non è mai troppo tardi.
Quindi da ora in poi dovrete sopportare anche me .
Ciao
Ben

[tuttacruda]

ciao Ben ! bravo che sei tra noi !

[redslipper]

ciao ben! ben-venuto

Giuliana

[Ben]

Grazie Tuttacruda, grazie Giuliana,
mi fa piacere ricevere il vostro benvenuto .
A risentirci

Ciao
ben

[susi_violante]

Ciao Ben,
ti rassicuro: non sei l'unico "vecchietto di mezz'età" del forum.
ci sono anch'io, ma ovviamente ringiovanita dal percorso
Benvenuto!!!!
susi

[Ben]

Grazie per il vecchietto e il benvenuto.
Ciao Susi
Ben

[Peaceful Rawrior]

Grazie per il vecchietto e il benvenuto.
Ciao Susi
Ben

Caro Ben,

sono felice che sia arrivato un nuovo "senior". A me piace molto stare con gente più grande di me... hanno così tanto da insegnare...

E poi vedrai che comincerai a sentirti sempre più giovane e pieno di brio. Sono molto curioso di sentire dei tuoi progressi.

Per ogni domanda, dubbio, curiosità puoi fare affidamento di tanta gente motivata ed unita Vedrai quante risposte fioccheranno

Ciao,

Francesco

[lisak84]

Mi aggiungo anch'io al Ben-venuto!!!

[cinci]

Benvenuto!!!

Che soddisfazione vedere che ci sono persone adulte che hanno ancora voglia di cambiare cose così personali e consolidate come le abitudini alimentari

Felice di averti fra noi

[Shabbat]

Benvenuto anche da parte mia, nuovo anche io da queste parti

[makiwaka]

Ciao Ben,
ben arrivato tra noi.

makwa

[Andre@]

Ciao carissimo Ben!!!

Ma lo sai che mi fa tanto felice sapere che persone della tua età inizino a prendere in mano la propria vita da questo punto di vista? una bella resettata, una bella pulizia! e si inizia finalmente a carburare!! a vedere le cose per un verso "migliore" diciamo ^^

Ce ne fossero tante di persone come te!!

Grazie!! ^^

[Ben]

Francesco,lisak,cinci,shabbat,Makiwaka,Andrea,
grazie per l' accoglienza, siete tutti molto cari.
Sono arrivato a questo stile di vita, ma sono solo agli inizi, dopo una lunga evoluzione durata qualche decennio(eh sì).
Ricordo che circa dieci anni fa ho letto "La nuova dietetica" di Costacurta e "La medicina naturale alla portata di tutti" di Lezaeta ma ancora prima mi ero intreressato di macrobiotica (solo qualche libro,poichè allora non c' era internet). Poi preso dagli eventi della vita ho lasciato perdere e ho continuato ad alimentarmi "normalmente" anche se senza latte, con poca carne e pesce ma con molto formaggio, pasta, riso,caffè , the verde, vino, verdura e quasi senza frutta.
Quindi, latente dentro di me, c'era questa mia voglia di cambiare finchè qualche mese fa mi sono imbattuto nel blog di Vaccaro e da lì ho iniziato questo nuovo cammino.
Ho eliminato subito carne e formaggio, dopo circa quindici giorni il pesce, poi il caffè e the, dolci li avevvo eliminati già da anni come lo zucchero, mi resta qualche bicchiere di vino ai pasti (eh! lo so che fa male ma datemi tempo).
Diciamo che settimanalmente il crudo è presente per circa l' 80-85 %, il resto è qualche pasta, pizza vegana, minestrone, farifrittata.
Che dire alcuni cambiamenti li noto già, ho perso 5-6 kg, dormo meglio, sono meno aggressivo, nuova regolarità intestinale, più ottimista, colorito più sano ma la cosa che mi ha soddisfatto di più è la digestione (che è anche una delle cause del cambiamento).
Prima ogni pasto era na mezza indigestione con reflusso, eruttazioni, acidità mentre ora digerisco perfettamente.
Cosa + importante è da due mesi che non prendo la pastiglia quotidiana per il reflusso esofageo e mi sembra proprio di star bene.
Il mattino tassativamente frutta, pranzo verdure crude (lo so che consigliano max 3 tipi ma io ne metto 6-7 con olio extra vergine, semini vari), pomeriggio frutta e cena come a pranzo cercando di variare il mix.
Per fortuna ho una moglie che capisce e che parzialmente mi segue e questo rende tutto + facile.
Adesso devo andare.
Un saluto e un abbraccio a tutti.

Ben

[tuttacruda]

bravissimo ben e complimenti anche a tua moglie, sei fortunato !
hai gia' fatto grandi passi,la cosa piu' dura per me e' stata elimare caffe' e gelati...
continua cosi' !

[Ben]

Volevo chiederti se tu hai già avuto sintomi da disintossicazione perchè io a parte qualche leggero mal di testa e un po' di nausea non ho avuto niente.
Meglio così, intendiamoci, non sono bramoso di diarree o febbri risananti, però mi chiedevo il perchè, forse sono i piatti cotti che ancora consumo o il poco vino che bevo, non so....
Beh, approfitto dell' occasione per salutarti e siccome adesso vado a nanna per augurarti la buona notte.
Ciao
Ben