)! Intendevo in generale che c'è la tendenza a demonizzarli, ma ciò che mi fa ridere è che accade da più parti, anche diametralmente opposte, poveri cereali 
In ogni caso, non credo sia obbligatorio mangiarli, ma se piacciono e aiutano chi magari per motivi poco naturali, ma contingenti come il lavoro, non riesce/può mangiare tanta frutta nella giornata. Mi sembrava interessante far notare che crudi non sono affatto indigesti come si dice
Però (questo è un mio, piccolo e personalissimo però), io invece li ritengo utili. Credo che un po' di amido resistente oltre alla fibra ed agli zuccheri semplici della frutta ci faccia realmente bene, sopratutto quelli enrgetici e non manipolati eccessivamente come l'avena, il miglio, ecc.
