il latte di cocco che compriamo è crudo?

[lanie]

Come da titolo.
Non sono sicura che il latte di cocco che compriamo sia crudo, dubbio dell'ultimo momento.

[MissVanilla]

ciao Lanie, il latte non è crudo, nessun latte vegetale lo è, è pastorizzato per poter essere conservato, andrebbe subito a male altrimenti.

[Peaceful Rawrior]

d'accordo con Miss... pensaci un attimo Lanie. Tutto ciò che è vivo può essere definito tale perché dentro di sé ha degli esserini che continuano il loro lavoro, la loro vita. una volta che queste sostanze vive vengono messe in un contenitore chiuso cominciano a morire e decomporsi. La soluzione? Una bella "bomba al Napalm" e appiattire tutto... ahhhh che bello: adesso tutto è bello asettico, non presenta germi né parassiti, né microbi (ovviamente solo fino al momento dell'apertura della confezione sigillata, perché poi tutto ciò che è morto viene scomposto dai microbi... infatti lo yogurt si può fare solo con il latte pastorizzato cioè morto).

Scusate l'atmosfera forse un po' funebre... mi sa che oggi ci vedo troppo chiaro e non ho voglia di "anestetizzarmi"

[bamby]

Mamma mia...che descrizione angosciante

Ho appena comprato 2 succhi in bottiglia di mango e papaya, puro succo senza nessuna aggiunta e non da concentrato ( in genere non li compro, ma mi hanno fatto voglia dato che faccio fatica a trovare questi frutti maturi e buoni)...ma ora...mi hai fatto venire voglia di buttarli nel bidone

[Peaceful Rawrior]

Mamma mia...che descrizione angosciante

Ho appena comprato 2 succhi in bottiglia di mango e papaya, puro succo senza nessuna aggiunta e non da concentrato ( in genere non li compro, ma mi hanno fatto voglia dato che faccio fatica a trovare questi frutti maturi e buoni)...ma ora...mi hai fatto venire voglia di buttarli nel bidone

scusa bamby, era uno sfogo del momento... non morirai a berli promesso

[lanie]

direi che non avreste potuto spiegarlo meglio
effettivamente avrei dovuto arrivarci da sola, evidentemente ho bisogno di più tempo.
Adesso magari mi attivo e vedo come fare il latte di cocco in casa al momento, solo che ultimamente non vedo noci di cocco in giro (ho voglia di cocco da giorni, ma non lo trovo).

[cinci]

Oggi mi chiedevo...e per il pesto vale lo stesso? E' cotto pure quello? Pensavo che essendo sott' olio non fosse necessario cuocerlo, ma ora mi viene il dubbio... Meno male che quest' estate me lo sono preparata in casa e l' ho surgelato

[Essenza_diVaniglia]

il pesto forse no. Sicuramente invece i sughi pronti, per quanto biologici
(mi riferisco a quelli del Naturasì) invece sono cotti.
Se non preparati col soffritto!

Perché in 'ingredienti', salvo specificazioni, vengono riportate solo le
materi prime usate, non i diversi passaggi.

Però, come dice anche peaceful, non ti fanno poi chiossà che,
consuma la confezione e poi o non li ricompri più e te li fai da te,
oppure te li mangi una volta ogni tanto per variare.

Magari ti bastano poche cucchiaiate per sistemarti il pranzo o la cena,
e se ti sai moderare non vedo perché demonizzare,
o buttare.