sirio2010 ha scritto:Ciao Andrea,
grazie per avermi risposto,
Sono così presa a leggere sul forum che mi sono dimenticata del mio post.
Appena avrò abbastanza tempo voglio leggere tutto il tuo percorco così come ho fatto con Peaceful e con Lanie.
Mi ci vorranno giorni ma ci arriverò!
Grazie per i tuoi consigli che mi hanno dato lo stimolo insieme al detox di Sara di provare ad abbandonare qualcosa.
Ho provato ad rinunciare per alcuni giorni alla mia irrinunciabile colazione per vedere cosa succedeva ed è andata benissimo.
Oggi ho bevuto acqua e limone per cominciare, e poi ho mangiato 2 pesche, 8 fichi, 2 etti di ciliege, cena con 1 banana e spinaci, fra un pò mi mangerò altre ciliege.
Quando parlavo di 1 manciata di semi oleosi intendevo 1 cucchiaio, mentre di mandorle sono arrivata a mangiarne anche 20 di seguito. Forse erano tanti, comunque ora non ci penso granchè a mangiarli.
Non ho capito se andando avanti la fame passa oppure aumenta visto che poi diversi di voi tra cui te mangiate tantissima frutta. Com'è 'sta storia non avete fame e mangiate tanto?
Io ho calcolato che riesco a mangiare dai 700 gr a 1 kilo di frutta massimo.
Hai ragione un compagno tranquillo aiuta tantissimo, quando non mangiai per diverso tempo lui fu il mio fedele assistente.
Non che dovesse fare molto, ma era proprio questa la sua difficoltà, non disturbarmi, vedermi solo per il saluto del mattino,del rientro a casa e della notte, senza mai parlarmi.
Però sai, io da quando ho adottato questo nuovo modo di mangiare non mi sento una che deve tenere duro e resistere, è tutto così facile e semplice.
Solo una volta andando da mia madre che mi chiedeva di continuo " e che ti cucino? " gli ho detto il primo piatto cotto che mi è venuto in mente, all'inizio ero arrabbiata perchè non volevo interrompere il crudo, ma poi mi sono rilassata, non mi posso rovinare la giornata per un piatto cotto.
La condizione migliore per me sarebbe non mangiare proprio, quando ero piccola non capivo perchè dovessi mangiare, ne avrei fatto volentieri a meno e in effetti ancora oggi quando sto male mangio, quando invece sto bene mangiare non mi interessa proprio.
Mia madre sono 20 anni che mi chiede che cosa mangio che non sa cosa cucinarmi, neanche provo a dirglielo.
E' una di quelle persone che si dispera perchè non ha mangiato qualcosa di "sostanza", cioè la carne e quindi deperirà.
Niente frutta perchè ha paura del diabete, e dice cose tipo che non può prendere la vitamina C perchè lei è malata e le fa male. Vorrei tanto aiutarla e ogni volta ci provo, ma è così frustrante, sono l'ultima persona a cui dà ascolto.
Mio padre invece è un vero onnivoro, mangia tutto, ma proprio tutto anche quando la scadenza del prodotto è andata troppo in là al punto da essere definito avariato.
Mi guarda storto perchè per lui faccio sempre tante storie col mangiare.
Non si è mai beccato niente, neanche un'influenza, io invece che un giorno mi sono portata in giro un'insalata che era un pò fermentata sono finita dritta all'ospedale con un'intossicazione alimentare.
Ora va tutto bene, fa caldo, c'è tanta bella frutta, ma quando arriverà l'inverno?
Qui dove sono fa freddo d'inverno ...
Mary, volentieri!

Riguardo la fame,
Com'è 'sta storia non avete fame e mangiate tanto?
chi ha detto quanto?
Io mangio tanta frutta è vero, vado a sazietà, in base a quello che mi sento. Quando faccio sport poi hai voglia che le dosi aumentano!
E' stato un percorso a crescere, però. Durante i primi mesi, mi viene da ridere a ripensare quanto mangiavo! meno di te!!
Poi man mano che la detox passava, la fame auemntava e io riprendevo e riacquistavo peso ( e son pasato da 60 kg a 75 e passa in pochi mesi ).
Ora le quantità si attestano più o meno da minimo 2 a 4 e passa kg di frutta al dì. E il mio peso è sempre stabile, nonostante l'attività fisica ( seppure "blanda" ) che faccio. Ho notato però che il fisico sta cambiando, sempre più massa magra, massa muscolare e meno depositi di tossine. Per esperienza diretta, personale, posso dire al 100% che bastano le proteine della frutta per il nostro fabbisogno, per costruire quello che c'è da costruire. Sto pian piano riacqistando la massa muscolare che avevo quando mi ammazzavo con ingenti quantità di carne e pesce, e questo a sola frutta! Parlano tanto di legumi... finchè il cibo è cotto, oltre ai muscoli si stoccheranno anche tossine! c'è poco da fare!
Io poi, mi porto a dietro qualche cm di pelle in più avendo avuto un calo di 15 e passa kg in un estate da piccolo a forza di attività fisica aerobica ogni giorno. Le smagliature per forza di cosa erano venute e ancora me le porto a dietro. Ma noto con gran piacere, che più proseguo, e queste tendono a scomparire. Ma mi sto un pò dirandando sul filo del discorso!

Dicevo, alla fine, a lungo andare è normale mangiare più quantità. E io se guardo altre persone mangio anche poco!! spenderò circa sui 200, 250 euro al mese in sola frutta, mentre c'è chi spende anche 300, 400 euro.. certo alla fine bisogna fare due conti su tutto quello he si risparmia per tutto il resto.
Ora comunque, sei ancora in fase iniziale, a queste quantità sarà difficile che ci arriverai, tutto va fatto per gradi.
Hai ragione, è tutto più semplice! il tener duro era riferito sprattutto alle difficoltà a cui saresti andata in contro, difficoltà più sociali che altro..
Io quando vado da parenti ecc, oramai sanno come mangio, a volte mangio solo frutta altre volte una insalata di pommodori e via. Abituarli all'inizio però è una impresa mica da poco, ma con santa pazienza tutto o quasi si ottiene.
Per i miei, oramai non mi dicono più niente! anzi io a volte rincaro la dose chiedendoli come va quel problema e quall'altro, problemi che ricordo a loro avevo anche io prima ( esempio stitichezza e colesterolo alto ) e che ora son ben andati tanto tempo fà! però per loro .. neanche una piega! continuano a fare esami specialistici per quello e per quello e dopo a seguire la cura "medica".. e io, ti assicuro che quando mi sento dire tutte queste cose ho un qualcosa dentro indescrivibile! Ma per loro io.. sono un ragazzo che sta solo portando avanti una dieta " strampalata " e non sana, per loro... se solo ascoltassero un poco i miei consigli, che non vogliono nemmeno sentire tra l'altro, la loro vita potrebbe migliorare! eccome!! altro che esami di quà e di là!! hanno dei tumori benigni, colesterolo alle stelle, gambe gonfissime e irrittate, osteoporosi! prendono medicine a vita, gliele passa la mutua, per la pressione!! potrei aiutarli davvero a cambiare e a migliorare, se solo volessero ascoltarmi! ma non c'è verso! mi duole molto, mi intristisce, ma volene o nolente, non ho voce in capitolo in merito se non vogliono ascolatre! pensa addirittura, mia cugina va avanti a latticini, verdure, cereali e pesce! e mangia davvero poco!! almeno mangia spesso verdure e solo crude, ma è tutto il resto di cui si priva che le crea danno! soprattutto la carenza di frutta!!
A volte mi dicono che la frutta li gonfia.. bene, dico io!! e cerco, provo per lo meno a spiegare il perchè, dargli un minimo di regole di combinazioni alimentari corrette! ma appena parlo di levare carne, latticini e quanto altro, non mi ascoltano già più.. e allora...

(
Anche per il diabete! a me ne hanno dette così tante.. ma così tante.... tra qualche settimana andrò a fare gli esami del sangue, a un anno di crudismo. Fisci... spero almeno che, una volta visti questi, e fatti vedere al mio medico di base, magari inizino a ragionare... anche se so già che non accadrà mai. Potrebbe arrivare anche Gesù in terra e dire questo e quello, che alla fine chi non vorrà sentire continuerà a non sentire e a fare di testa propria.
Ho imparato, a suon di testate.. a passare oltre... è brutto; ma ognuno deve fare il suo percorso.. le ho anche fatto vedere il video di una sgnora anziana, nonna Piera, guarita a 80 anni da osteoporosi grazie solo a una alimentazione!... tutte fandonie secondo loro... a un certo punto ..
Per l'inverno, mi chiedi come farai a vivere di crudo in quel periodo? ti do un suggerimento! banane, l'ultima uva di stagione!, arance, mandarini, clementine! non c'è stato un giorno durante questo inverno che non iniziavo la giornata con una bella spremuta di arance!!!, MELE!! siano lodate le mele che sul nostro territorio io periodo invernale non mancano!! e soprattutto i kaki!! sia ringraziato il cielo per questo dono prezioso! i kaki sono qualcosa di straordinario! pensa che prima di questo inverno scorso, non li avevo mai mangiati! dopo averli assaggiati la prima volta, e essere rimasto un pò così! dopo è stato un preludio! compravo cassette intere di kaki! me ne mangiavo una decina minimo al giorno!! e per il resto gran quantità di banane e mele!! si regge benissimo l'inverno così
