vorrei domandarvi

[queenrospo]

il mio ragazzo fa skipping circa 2 volte a settimana - a volte rientra con casse di frutta e verdura che finiamo per redistribuire a amici... il bello e' che, nella maggiorparte dei casi, quello che viene gettato (a fine giornata nei mercati / fruttivendoli) e' bello maturo e dunque non vendibile dato che, per qualche strana ragione, ormai la frutta in vendita e' sempre non matura.
io abito a londra - ma sono sicura che anche in italia e' possibile riciclare in questo modo ...

[Teo]

Sì, ma non dove abito io...qui il mercato dove i venditori andavano ad acquistare non esiste più da almeno 10 anni!

[Teo]

Sei fortunato ad avere la cantina. Io ho un garage grande, ma, anche se lì c'è più fresco, non va bene per conservare frutta e verdura d'estate...in inverno invece ho il problema opposto: farla maturare!!! L'unico metodo, che è forse quello più valido, che non ho ancora provato è quello di mettere la frutta in sacchetti di carta assieme ad altra frutta tipo banane.
Comunque mi metterò a pensare più seriamente al discorso GAS. Invece mi sembra strano che molti qui non spendano un patrimonio. Anche tu, Andrea, che a quanto pare consumi proprio la quantità di frutta che occorre (anche se, a dire la verità, sarebbe necessario consumare anche dei tipi di frutta più costosa, come ciliegie, frutti di bosco...). Comunque un grosso dilemma c'è un po' per tutti, credo,o no? e cioè: frutta bio o no, in caso di difficoltà economiche? Apro un nuovo thread? Nel frattempo vi ringrazio ancora tutti, soprattutto tu, Andra, sei molto gentile!

[Andre@]

Per la cantina, mi va bene. In mancanza di altro, il garage me lo farei andare bene. Se non avesi nemmneo il garage me le terrei in casa le cassette! pittosto che niente, uno fa quel che può, giustamente.
Per il discorso bio o non bio.. per quanto mi riguarda, FRUTTA. Che sia bio o non bio è una cosa di seconda importanza, ma la frutta deve sempre esserci. Privarsene per cosa? perchè non c'è su la scritta bio!? La frutta di adesso, anche se non bio, e trattata, ha sempre seguito un processo che dal nulla, tramite aria e sole, tramite il tempo necessario, l'ha portata ad essere quello che è! un frutto! un prodotto della natura! non dimentichiamolo mai una cosa: la peggiore frutta del mercato, anche quella meno bio possibile, vale 10 volte di più di quanto la gente comune consuma, cibi cotti, alto proteici! vogliamo mettere a confronto?
Teo, mi fa molto piacere partecipare!!
il mio consiglio spassionato che mi sento di darti! frutta sempre e comunque! bio o non bio quello è secondario! ma ella non deve mani mancare

[Peaceful Rawrior]

Per la cantina, mi va bene. In mancanza di altro, il garage me lo farei andare bene. Se non avesi nemmneo il garage me le terrei in casa le cassette! pittosto che niente, uno fa quel che può, giustamente.
Per il discorso bio o non bio.. per quanto mi riguarda, FRUTTA. Che sia bio o non bio è una cosa di seconda importanza, ma la frutta deve sempre esserci. Privarsene per cosa? perchè non c'è su la scritta bio!? La frutta di adesso, anche se non bio, e trattata, ha sempre seguito un processo che dal nulla, tramite aria e sole, tramite il tempo necessario, l'ha portata ad essere quello che è! un frutto! un prodotto della natura! non dimentichiamolo mai una cosa: la peggiore frutta del mercato, anche quella meno bio possibile, vale 10 volte di più di quanto la gente comune consuma, cibi cotti, alto proteici! vogliamo mettere a confronto?
Teo, mi fa molto piacere partecipare!!
il mio consiglio spassionato che mi sento di darti! frutta sempre e comunque! bio o non bio quello è secondario! ma ella non deve mani mancare

Sottoscrivo in tutto e per tutto quello che scrive Andrea.

Per quanto riguarda la conservazione della frutta, nella stagione calda (se così la si può chiamare qui in Germania) faccio la spesa due volte a settimana. Attualmente mi sto facendo delle gran scorpacciate di angurie che pago circa 49 centesimi al chilo. Qualche giorno fa ne ho comprata una che sarà pesata sui 4,5 chili a 2,99 euro.

Ciao a tutti

Francesco

[MissVanilla]

io sono fortunata.....lavorando in un negozio bio mi porto a casa tanta di quella frutta invenduta che non avete idea....mele un po' rovinate, pere ammaccate, fragole da pulire un po'....è un vantaggio ENORME, considerando anche che a nessuna delle mie colleghe interessa affatto la frutta
quindi......a loro il pane e iltofu, a me i vegetali

quando non lavoravo nel bio spesso compravo tramite gas o da produttori locali, a casse intere.

[Andre@]

fisci Sara... non hai un posto anche per me lì!?!?!?
è un bel vantaggio si! mica da ridere!!! fisci.. sarebbe il mio sogno!!
oggi sono stato a far spesa da un agricoltore che ha peschi, nocipeschi, mele, albicochhe, patate, zucchine, e chi più ne ha più ne metta!!
ho preso una cassetta di pesche, sono le prima, ma sono appena appena racocolte!! hanno un bell'aspetto e un profumo altrettanto gradevole! il sapore.. lo scoprirò domani!!
per mi chiedevo, per una cassetta da 5 kh ho speso 10 euro, 2 euro al kg. Secondo voi è tanto o poco, o è nella norma? le mele le pago 1,40, 1,50 sl kg. Mi sa che ora inizierò a fare spesa direttamente in quella azienda, dove tra l'altro mi conoscono avendoci lavorato tutte le estati delle superiori! mi ha chiesto se venivo a lavorare per lui che avevano bisogno! sigh!! ho già un lavoro, ma per fare questo lavoro non ci penserei due volte! vedrò se riuscirò ad andarci il sabato mattina a dare una mano se non sono impegnato col mio attuale lavoro ( come domani mattina che mi sono offerto di andare.. ma si può!? ).

[bamby]

Ciao
io le mele e le pesche dal contadino bio le pago 1 euro al kg mentre i meloni costano abbastanza, 2 euro al kg
io cerco di comprare la frutta che costa meno, quella che costa molto ne prendo poca per togliermi la voglia...però se è molto buona non resisto e ne compro ancora
Io comunque ricerco più la bontà che i prezzi bassi (stando sempre in certi limiti),sono capace di fare chilometri se so che in un posto posso trovare delle pesche favolose e fare chilometri dalla parte opposta se so che posso trovare dei fantastici meloni, e alla fine spendo più in benzina che altro
Però dal momento che mangio quasi solo frutta non voglio accontentarmi, voglio il meglio che offre la terra, solo così sono soddisfatta, altrimenti non credo che riuscirei a resistere a pane, cibi cotti e dolcetti.

[Teo]

fisci Sara... non hai un posto anche per me lì!?!?!?
è un bel vantaggio si! mica da ridere!!! fisci.. sarebbe il mio sogno!!
oggi sono stato a far spesa da un agricoltore che ha peschi, nocipeschi, mele, albicochhe, patate, zucchine, e chi più ne ha più ne metta!!
ho preso una cassetta di pesche, sono le prima, ma sono appena appena racocolte!! hanno un bell'aspetto e un profumo altrettanto gradevole! il sapore.. lo scoprirò domani!!
per mi chiedevo, per una cassetta da 5 kh ho speso 10 euro, 2 euro al kg. Secondo voi è tanto o poco, o è nella norma? le mele le pago 1,40, 1,50 sl kg. Mi sa che ora inizierò a fare spesa direttamente in quella azienda, dove tra l'altro mi conoscono avendoci lavorato tutte le estati delle superiori! mi ha chiesto se venivo a lavorare per lui che avevano bisogno! sigh!! ho già un lavoro, ma per fare questo lavoro non ci penserei due volte! vedrò se riuscirò ad andarci il sabato mattina a dare una mano se non sono impegnato col mio attuale lavoro ( come domani mattina che mi sono offerto di andare.. ma si può!? ).

Che bel discorso, Andrea, quello sulla frutta!!! Per quanto riguarda le pesche di Andrea, sono bio o no? Solo in base a quello si può giudicare il prezzo. Bamby, mi pare proprio giusto quello che dici. Certo che spendi soldi in benzina, cosa che, si sa, non va bene nè per il portafoglio nè per l'ambiente, però hai ragione a volere il meglio dato che mangi soprattutto frutta!!!
Invece mi piacerebbe sapere una volta per tutte cosa pensa Sara sul compromesso bio o non bio...se ho capito bene quando compravi con i GAS compravi anche non bio? Recentemente poi ho letto di una ricerca della coldiretti che affermava, discorso strarisaputo, che i prodotto che provengono da lontano inquinano davvero molto, ed era calcolato quanto. Detto da loro, il discorso mi sembra interessato, anche perchè da una conferenza di Marina Berati avevo sentito che questo inquinava meno di ciò che si pensava. Però mi ha stupito moltissimo quando ho letto che Freelee di 30Bananasaday, superambientalista come il suo compagno Duriander, consiglia frutta esotica (che c'è solo nei posti tropicali dove vive lei) e anche non bio, quest'ultima in mancanza d'altro: oltretutto sappiamo bene quanto la frutta esotica non bio inquini, ma la cosa non sembra le importi molto, perchè c'è di mezzo la tua salute...mah!...anche se la frutta esotica sembra essere quella più adatta per l'organismo umano. Questo per me è un eterno dilemma, (specialmente in inverno, quando la frutta scarseggia e non è matura: rimanere crudisti in inverno secondo me è da veri eroi!!! Quest'inverno ci ho provato e la ricerca della frutta era impossibile, ma questo è un discorso a parte, scusate le chiacchere), tanto che mi capita spesso seriamente dubitare di quanto la dieta crudista, quella veramente igienista, come quella del Dr Graham, sia ecologica. Anche se penso però che probabilmente Vaccaro non si cibi di frutta esotica. Beh, adesso mi fermo, scusate il poema omerico , ma è colpa degli interlocutori disponibili che ho trovato...

[Teo]

http://www.gregambiente.it/cibi-inquina ... oldiretti/
http://www.asca.it/news-SMOG__COLDIRETT ... -ORA-.html

[Andre@]

Teo ^^

Le pesche non sono bio, ma stamattina le ho assaggiate! bhe ti assicuro che delle pesche così buone ma così buone fino ad ora non le avevo mai assaggiate ( a parte quelle bio prese l'anno scorso al mare, che le eguagliavano ). Non c'è paragone rispetto a quello che offrono i fruttivendoli della zona e i supemercati poi!! ma sono una cosa strepitosa!! ora diventerà il mio attuale rifornitore di pesche, nocipesche, mentre per i meloni torno dal mio solito fruttivendolo! li ha buoni, belli maturi!! stamattina dopo il lavoro ci son passato, ho preso 9 meloni a 1,5 euro al kg, 20 euro. Secondo me bio costano di più le pesche, i prezzi da me, dei prodotti bio sono pittosto alti. Ma solo qui in Italia va questa moda!! all'estero il bio dovrebbe costare meno! e dovrebbe essere così! certo che ci lucrano in modo pauroso! viviamo in una società che lucra in modo costante sulla salute delle persone! siamo arrivati al punto in cui la frutta cosiddetta biologica, quindi a rigor di logica, richiede meno pesticidi, non deovrebbero essere usati, quindialla fine il costo dovrebbe essere minore rispetto alal frutta trattata! e invece ce la pigliamo sempre in quel posto! non lo accetto !!
Per il discorso di Freele, concordo, in parte. Sulla frutta esotica.. eh ciao... fa bene lei a consigliarla.. vive li praticamente! ma chi non ha la sua posibilità cosa fa!? riuncia, e si adatta o va a vivere ai tropici? penso che dovremmo usare delle mezze misure.. e privilegiare la frutta disponibile da noi. Per Il bio, non bio, mi trovo d'accordo invece, anche se non bio, non dovrebbe mai mancare, le cassette di frutta dovrebbero essere una costante, sempre e comunque! frutta a cassette per tutti! non a sacchetti!
Per il discorso dell'ecologia, diciamo.. sarebbe ecologica, per chi ha la fortuna di vivere in quei posti, dove sarebbe anche in teoria l'habitat ideale dell'uomo. In inverno, nei paesi tropicali, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 20, 25 gradi! la frutta là è onnipresente, il problema non si pone.
In inverno.. uno fa quel che si può e si arrangia. Io in inverno vado di mele, banane, kaki, agrumi ( alla facciazza di chi dice male degli agrumi! ). Fattibile è fattibile, che sia pià difficile la situazione rispetto alle altre stagioni, su questo sono pienamente d'accordo! ma la natura ci regala comunque ottimi frutti invernali, mele agrumi e kaki in primis! siano benedetti i kaki!!

[fam.cuore]

io mi sono accorta che quando solo crudista ilmioportafoglio si svuota meno
vado a comprare la frutta e verdura in un mercato grande dove costa meno dei normali mercati ma non compro a casse ,
ora xo' sto andando al mercato normale , ma cerco di comprare a prezzi ragionevoli
tipo l'anguria al ld costa 70 cent ho evitato , quando torna mio marito ,la vado a prendere dove costa meno
noi siamo in 5 , e cerco di accontentare tutti .. anzi sei c'e anche trilly

[Al-ma]

Io, da quando ho scoperto, un anno fa, che anche a Roma c'erano i negozi Naturasì, mi ci sono buttata dentro a pesce e non ne sono più uscita!
Al Naturasì compro tutto, persino i pannolini del piccolino. Inutile dire che la spesa è duplicata, se non di più!!! Però frutta e verdura sono buonissime (vanno a male facilmente: io l'ho interpretato come un buon segno! ) ed ormai quelle del supermercato normale non riesco più a mangiarle. Del resto, è vero che spendo tanto, ma il negozio è di strada tra il lavoro e casa mia, quindi ci passo con la bici, carico tutto sulle mie dueruote e, quanto meno, risparmio la benzina ed il tempo che impiegherei il sabato per andare a cercarmi un coltivatore/venditore diretto!!