Unomattina e l'alimentazione Vegan

[amata80]

Sonia Grey conduce Unomattina weekend,quindi non c' entra.Per quanto riguarda la vit.b12 il dottor Calabresi dovrebbe sapere che quella che assume dalla carne,deriva da mangimi addizzionati con questa vitamina.
Poi,ha addirittura detto che l' impatto ambientale della produzione di vit.b12 è paragonabile a quello della carne.

So che Sonia Gray conduce Unomattina week end, però si sa che gli autori sono per gran parte gli stessi. In tutti i modi sottolineavo come era triste che una testimonianza positiva come quella della conduttrice dell'edizione domenicale sia tristemente contraddetta da ciò che dice il nutrizionista di fiducia di casa Rai.
Concludo con una nota posivita per un altro di fiducia di casa rai: il fitoterapeuta Ciro Vestita che sul suo sito scrive:

Innanzitutto ridurre l'eccesso di grassi saturi: e quindi gli eccessi di carne e di salumi (talvolta contenenti nitrati come conservanti) responsabili dei tumori del colon vera piaga che colpisce tutti gli anni migliaia di persone, persone soprattutto che assumono scarse quantità di fibre prediligendo ad es. pane o pasta bianca dimenticando l'utilità della crusca del pane integrale.

e che fa sempre interventi, se non illuminanti, perlomeno giudiziosi.

[bettycarbuncle]

la più bella comunque è la vitamina D.... ....cinque minuti di sole...ha ha glielo dice anche un gatto... che poi la medicina occidentale...vabbè... il bello è che si basa sull'arroganza, quando l'approccio più utile nella cura è la compassione del medico e non la sua autorità o saccenza (tantopiù spesso senza fondamento).... mia considerazione

[Daria]

Per quanto riguarda la vit.b12 il dottor Calabresi dovrebbe sapere che quella che assume dalla carne,deriva da mangimi addizzionati con questa vitamina.

Questa mi mancava! Sei sicuro? Hai qualche fonte per poter divulgare questa "bella" notizia?

Sarei interessato anch'io a trovare delle fonti autorevoli su quesa storia dei mangimi.

Allora le fonti sono riportate nel topic "La B12 questa sconosciuta" esattamente nel primo messaggio dove viene riportato l'articolo di Marina Berati, in fondo ci sono tutti i link.
Comunque li riporto anche qui:

Vari mangimi per animali d'allevamento supplementati di B12 e molte altre vitamine:

http://www.zimoferment.com/italiano/prodotti/suini.html

http://www.regione.piemonte.it/sanita/s ... e/cap5.pdf

[Davide'80]

Thank You.

[and.c.]

Per quanto riguarda la vit.b12 il dottor Calabresi dovrebbe sapere che quella che assume dalla carne,deriva da mangimi addizzionati con questa vitamina.

Questa mi mancava! Sei sicuro? Hai qualche fonte per poter divulgare questa "bella" notizia?

Intendevo dire che la vit.b12 presente nella carne è non solo di origine animale ma è anche sintetica.Quindi anche il professore prende l' integrazione di vit.b12.

[nikobiondo]

Per quanto riguarda la vit.b12 il dottor Calabresi dovrebbe sapere che quella che assume dalla carne,deriva da mangimi addizzionati con questa vitamina.

Questa mi mancava! Sei sicuro? Hai qualche fonte per poter divulgare questa "bella" notizia?

Intendevo dire che la vit.b12 presente nella carne è non solo di origine animale ma è anche sintetica.Quindi anche il professore prende l' integrazione di vit.b12.

Avevo capito il senso... e grazie a Daira per le fonti.