Diario... e io speriamo che me la cavo... by Marilena

[Andre@]

ciao Marilena.
Allora, riguardo quello che ti senti, la stanchezza, i brufoletti, sono riconducibili a un effetto di pulizia, disintossicazione e questo fa si che ti senta stanca. Inoltre c'è da aggiungere che comunque qualcosa di cotto c'è sempre. Poi è da pochi giorni che hai smesso con la frutta secca, ci vuole un pò di tempo per riassestarsi. Sarà anche vero che comunque quello che mangi cotto si limita a verdure al vapore e a volte qualche patata e riso, nonchè legumi. Sempre cotti sono e come tali svluppano tossine che poi il corpo deve smaltire, tramite brufoletti, grasso, ecc... Succede anche a me quando mi capita di mangiare delle verdure cotte, dei legumi, o della quinoa, il giorno dopo mi compaiono tanti puntini rossi in viso e sul corpo, soprattutto sulla schiena. Queste sfogazioni hanno iniziato proprio con l'inverno quando ho iniziato a inserire qualche pasto cotto per il sociale. Quando viaggiavo a giorni si sola e sola frutta e qualche verdura cruda, niente di niente! niente tossine da smaltire, niente sfogazioni, pelle perfetta!! ma questa condizione arriva dopo circa 3-4 giorni che viaggio a solo frutta e verdure crude, sempre combinate in modo corretto.
Per la tua giornata di domani, sei sicura di riuscire ad arrivare a sera solo con quel centrifugato?? non riesci a infilare qualche mela nella borsa e mangiartele durante il dì?
altrimenti vista in una altra ottica, potresti tenere questo digiuno domani ( dato che il centrifugato non conta essendo liquido ) fino a sera, potenziando la pulizia. Il fatto è che il diguno andrebbe fatto in assoluto riposo, e non sembra il tuo caso di domani..
per la cena, tenterei di andare di sola frutta, o magari al posto della zucca cotta, una bella insalata mista cruda? con tutto di guadagnato tra l'altro! perchè la frutta la digerisci in un lampo, la verdura in due orette è posto e così vai poi a dormire a digestione completa e dormi pure meglio! mentre col cotto minimo 4 ore ti rimane... e andare a letto con la digestione in corso non è il massimo, per lo meno a me da fastidio, la differenza la sera tra quando mangio crudo e cotto, la notte e la mattina dopo le sento.

Una ultima cosa. Per lo sport che fai.. secondo me forse non mangi abbastanza... come calorie, tieni ancora controllato? con quello di domani secondo me siamo un pò in deficit.. io mangio un treno, ma son al pc a lavorare e non è che faccia chissà quale sforzo! quando magari vado in bici o nuoto! mangio molto di più!! certo non ci sono arivato in un mese, ce ne ho messi 7...

In bocca al lupo per domani! ^^ dai che ce la fai!!

[Marilena1978]

Allora, riguardo quello che ti senti, la stanchezza, i brufoletti, sono riconducibili a un effetto di pulizia, disintossicazione e questo fa si che ti senta stanca. Inoltre c'è da aggiungere che comunque qualcosa di cotto c'è sempre. Poi è da pochi giorni che hai smesso con la frutta secca, ci vuole un pò di tempo per riassestarsi. Sarà anche vero che comunque quello che mangi cotto si limita a verdure al vapore e a volte qualche patata e riso, nonchè legumi. Sempre cotti sono e come tali svluppano tossine che poi il corpo deve smaltire, tramite brufoletti, grasso, ecc... Succede anche a me quando mi capita di mangiare delle verdure cotte, dei legumi, o della quinoa, il giorno dopo mi compaiono tanti puntini rossi in viso e sul corpo, soprattutto sulla schiena. Queste sfogazioni hanno iniziato proprio con l'inverno quando ho iniziato a inserire qualche pasto cotto per il sociale. Quando viaggiavo a giorni si sola e sola frutta e qualche verdura cruda, niente di niente! niente tossine da smaltire, niente sfogazioni, pelle perfetta!! ma questa condizione arriva dopo circa 3-4 giorni che viaggio a solo frutta e verdure crude, sempre combinate in modo corretto.

Ciao Andrea,
tu credi davvero che cotto=tossine? Io ho sempre considerato il cotto come qualcosa di neutrale... certo non ha la potenza e il nutrimento dei cibi crudi ma non non credo faccia male... mi riferisco alle verdure che sono comunque alcalinizzanti anche cotte... forse il discorso è diverso per legumi e cereali integrali (anche i falsi cereali miglio, amaranto e grano saraceno) che sono acidificanti e il cui consumo andrebbe limitato. Decisamente acidificanti sono i prodotti animali e derivati.
Forse troppe verdure cotte rallenrtano la disintossicazione ma questo non è sempre un male...
Non credo che i brufoletti siano un segno di disintossicazione... credo di star mangiando qualcosa che non va proprio daccordo con me.

Volevo avere la vostra opinione su quanto scrittomi in un messaggio dal mio personal trainer che è un ragazzo carinissimo per nulla fissato con le proteine e gli integratori come molti... ad ogni modo, un mese fa quando ho iniziato ad allenarmi ho fatto un test con una strumentazione in grado di misurare l'acqua contenuta nelle cellule e quella extracellulare (la ritenzione di liquidi insomma) e la massa grassa e muscolare... non so quanto siano validi questi test... sta di fatto che il mese scorso il risultato era ottimo mentre dopo un mese sarebbe notevolmente peggiorato...

.............

Ciao Mariaelena,
Come pensavamo tutta questa frutta e la scarsa quantità di proteine, fibre e legumi non hanno portato dei buoni risultati da un punto di vista dell' idratazione corporea( relazione tra acqua intr/extra cellulare), della massa cellulare, e dello stato di forma in generale.
Il vettore del test cade al di fuori dell' ellisse del 95 percentile, nella zona di edema (ritenzione di liquidi), questo ha fatto diminuire l' angolo di fase da 6.3 a 5.5
In parole povere è aumentata la ritenzione idrica, il kg di peso in più è acqua!!!!Ti sentivi sgonfia all' inizio perchè con l' allenamento avevamo diminuito le riserve di glicogeno muscolare, la tua dieta però non è in grado di fornire al corpo in percentuali fisiologiche la quantità di nutrienti(carboidrati, protidi e grassi) adatta per un buon recupero, apporti tanti liquidi con la frutta ma non li riesci ad utilizzare per veicolarli all' interno delle cellule, infatti il bilanciamento di acqua cellulare è variato in negativo arrivanto quasi ad una parità 48/52% tra acqua extra e intra.
Un fattore positivo c'è con l' allenamento siamo riusciti a preservare le riserve muscolari, dandogli uno stimolo per la sintesi proteica, che avviane solo in parte a causa del basso apporto proteico (ecco la stanchezza che non và via anche se recuperi per più giorni)
Cmq niente di grave!!!basta solo qualche variazione con l' alimentazione....A martedì Buon Fine!!!!!!

[Andre@]

ciao Marilena,
per quanto riguarda il discorso sul cotto, da quello che ho letto qua e là, e su vari libri igienisti e non, il cibo cotto, qualsiasi cibo che venga cotto ( a una temperatura superiore ai 48° circa ) viene denaturato, gli enzimi vengono quindi disattivati dal processo di cottura, morti, inutilizzbili dall'organismo. Qundi accade che il nostro organismo preleva gli enzimi dal proprio corpo, per cercare di digerire qualcosa che a livello di nutrienti ed enzimi non può dar nulla. Mi viene sempre in mente l'esempio dei canarini, e tutti gli esserei granivori in generale: se si da da mangiare dei grani sottoposti a cottura, questi esseri muoiono. Io mi ritrovo a mantenere un peso stabile intono ai 75 quando viaggio a solo crudo, e il grasso è praticamente ai minimi livelli. Mentre ultimamente per forza di cose mi capita spesso di mangiare verdure e patate cotte, il grasso è aumentato nella zona pancia.
Ora, concordo sul discorso che ci sono cibi meno e più dannosi da cotti, e tra i meno dannosi, i neutrali se vogliamo, possiamo includere le verdure cotte. Per rallentare la disintossicazione e abituare l'organsimo al maggior introito di crudità, è comunque un compromesso accettabile. Tutto in un colpo, come ho fatto io all'inizio, non è proprio il massimo. Poi dipende sempre dalla persona.

Per i risultati del test del tuo PT, lascio la parola a chi ne sa qualcosa del campo

[Andre@]

Ciao Marilena!!
come stai? come va??

Forza!! Marzo si avvicina sempre più!!

[Andre@]

Ma non saprei Akira
tutto può essere ma sono un pò scettica a riguardo.
Se non ricordo male anche Andrea all'inzio pensava di essere intollarente alle arance (dico bene Andrea...eri tu?) e ora ne mangia a chili.
Comunque Marilena potrà verificarlo con il tempo.

no bamby, non ho avuto questo problema con le arance, anzi...

Marilena ora ha fatto qualche passo indietro col crudismo, ma non per questo non è più benvenuta qui sul forum!! anzi!! Marilena coem prosegue? come ti senti ora? hai trovato un equilibrio che vada bene?

[Marilena1978]

Marilena ora ha fatto qualche passo indietro col crudismo, ma non per questo non è più benvenuta qui sul forum!! anzi!! Marilena coem prosegue? come ti senti ora? hai trovato un equilibrio che vada bene?

Grazie Andrea.
Eh si, ora la mia dieta è "vegana prevalentemente crudista" .
Più o meno così...
colazione: frutta
spuntini: frutta
pranzo: verdure crude e cotte
cena: verdure crude e/o cotte e legumi

Da una settimana non ho più nuove cisti sul viso e per me questa è una grandissima cosa.
Credo che il mio problema sia davvero una o più intolleranze alimentari... per ora ho eliminato quasi tutto e i pochi cibi che mangio non sembrano darmi problemi (frutta fresca tranne arance, kiwi, avocado; verdura; legumi).
Ho completamente eliminato perchè sospetti: arance, avocado, kiwi, frutta essiccata e frutta con guscio, tutti i cereali inclusi gli "pseudo-cereali". Li reintrodurrò lentamente quando la situazione si sarà stabilizzata.
Credo che i problemi siano essenzialmente due: intolleranza al glutine (spiegherebbe la crisi della scorsa settimana, quando ho incominciato a mangiare zuppe di cereali per cena... il colpo di grazia insomma) e insulino-resistenza (spiegherebbe il perchè delle cisti durante il periodo della dieta 100% crudista ma a base di grandi quantità di datteri). Entrambe spiegherebbero anche perchè il mio ciclo questo mese ha sballato per la prima volta in 10 mesi... una coincidenza??? Non credo. Farò presto una serie di analisi che spero riescano a chiarirmi un po' le idee.

Comunque si va avanti... e io speriamo che me la cavo

Ciao,
Marilena

[xavi]

Scusate l'intrusione...cosa fanno a datteri in grandi quantitá?? Fanno venire le cisti?? Io li adoro!!!

[zuccarata74]

Bentornata tra noi!!
Sono contenta di sapere che la tua "cura vegan crudista" procede al meglio...tu come ti senti? Energie?

[Marilena1978]

Scusate l'intrusione...cosa fanno a datteri in grandi quantitá?? Fanno venire le cisti?? Io li adoro!!!

Ciao Xavi, credo che il mio problema con i datteri sia un problema di intolleranza all'alimento o un problema legato alla grande quantità di zuccheri semplici che contengono ed al loro effetto sull'insulina, ormone che in persone predisposte può avere conseguenze negative sugli ormini sessuali (estrogeni e progesterone) e causare acne ormonale o squilibri nel ciclo mesturale.
http://www.eurosalus.com/notizie/ultime ... be-di.html
http://ieebay.com/acne/acne-e-dieta-ins ... rmoni.html
http://dieta-salute-bellezza.blogspot.c ... lacne.html
Quindi, se tu non hai avuto problemi fino ad ora probabilmente non ne avrai.

Bentornata tra noi!!
Sono contenta di sapere che la tua "cura vegan crudista" procede al meglio...tu come ti senti? Energie?

Ciao zuccarata, per il momento benino... mi sento meglio a livello di energie e anche oggi nessuna nuova cisti
Speriamo continui così.

Ciao Marilena

[Andre@]

Ciao Marilena!! mi fa molto piacere che abbia risolto i problemini che avevi!!
hai un ottimo piano, comunque!! la frutta la fa da padrona, come è giusto che sia.
Per il glutine, a mio avviso puoi anche evitare di reintrodurlo! ci sono comunque cereali senza glutine molto migliori, meglio sempre integrali (grano saraceno, quinoa, amranto, miglio, riso, mais)!
Dai che vai avanti alla grande!!

ciao!!

[zuccarata74]

Ciao Marilena, non ti sentiamo da un pò...Noi siamo quì e ti mandiamo un abbraccio forte forte...

[Andre@]

Marilenaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!
come stai? come procede? famgilia, detox??
spero di aver tue notizie presto ^^

[Marilena78]

Non posso credere che sia trascorso cosi' tanto tempo da quando sono stata l'ultima volta su questo forum ... 15 mesi... praticamente una vita!
Non so se qualcuno di voi si ricorda ancora di me... oggi pero', io mi sono ricordata di voi.
Quante cose sono successe in questi 15 mesi.

Mio mariro e' tornato in Italia dopo la nostra separazione e quello stesso mese abbiamo concepito un bel bambino, Francesco.

La gravidanza e' stata felice e senza intoppi... non ho mai mangiato carne... non ne ho mai sentito il bisogno...
Il ginecologo mi ha fatto fare tutti gli accertamenti possibili ed immaginabili perche' era sicuro che avessi qualche carenza alimentare a causa della mia dieta "non convenzionale", ma si e' dovuto ricredere ed ha dovuto ammettere che i miei valori erano 1000 volte piu' "normali" di quelli delle delle donne "normali"... quelle che mangiano carne!!!
Alla fine mi ha detto:"Signora continui a mangiare quello che sta mangiando. Va bene cosi'".

In gravidanza, pero', ho abbandonato la dieta cruda e inserito molti/troppi alimenti cotti... e il mio peso e' aumentato troppo. ed ho ancora un bel po' di peso da perdere ma questa e un'altra storia ed il minore dei miei problemi...

Francesco e' nato con qualche settimana di anticipo perche' mi si sono rotte le acque a causa dello stress (problemi-problemi e sempre problemi... io cerco di essere serena e positiva... e' la mia natura... ma la vita mi butta sempre addosso di tutto e di piu').

Comunque, Francesco oggi ha 7 mesi ed e' un bel bambinone paffutto: nato con parto naturale, allattato al seno e stiamo iniziando lo svezzamento naturale... insomma mangia quello che mangio io a tavola con me, quando me lo chiede... niente papponi in barattolo...
Mia madre vorrebbe uccedermi per non parlare del pediatra... dicono che lo faro' morire di fame.
Eppure Francesco e' un bimbo sorridente (positivo e solare come la mamma), forte, energico, sveglio e soprattutto bello in ciccia... come fanno a negare l'evidenza solo perche' non seguo le convenzioni=omoggeneizzati/brodo vegetale/carne a pranzo e a cena e per giunta rigorosamente liofilizzata

Cos'altro e' successo? Abbiamo comprato casa e non vi dico lo stress soprattutto se questo accade 4 mesi dopo la nascita di un figlio... ma non parliamone che e' meglio...

Con mio marito va benino... vorrei dire benissimo ma non e' cosi'... lui e' un pessimista cronco e un grande egoista... non e' mai contento: se gli portassi anche la luna lui vorrebbe qualcos'altro propio l'opposto di me... Forse e' vero che gli opposti si attraggono... certe volte lo odio ma per la maggior parte del tempo ci amiamo. Non nego che mi sono chiesta tante volte se ho fatto bene a tornare con lui (e ad avere un figlio da lui) dopo che era sparito per 4 mesi... ma quella e' un'altra vita... che non vivro' mai... non fraintendete... mio marito e' un uomo difficile... forse sarebbe stato piu' facile per me senza di lui... ma l'amore e' miope ed io sono completamente "cecata" ...
L'unica cosa che gli chiedo (e lo faccio spesso) e di non buttarmi giu'... ci pensa gia' la vita a farlo... a volte non ho le energie di combattere per tutti due e vorrei che fosse lui ad occuparsi di me, a tirarmi su di morale ma non accade mai!

E la vita lo ha fatto di nuovo... mi ha buttato giu' come da un treno in corsa di nuovo... la vita e' cattiva... mi ha tolto una delle cose che amavo di piu' proprio nel momento in cui mi ha dato una delle cose che oggi amo di piu' ... mi ha dato un figlio e mi ha tolto il mio adorato papa'... se lo e' portato via all'improvviso 2 mesi dopo che e' nato il suo adorato nipotino che lui tanto desiderava... ha avuto appena il tempo di vederlo... di essere nonno... e poi e' sparito per sempre... questo non lo accettero' mai e non credo che potro' essere mai di nuovo completamente felice... mai piu'... mi manca tanto il mio papa' e non lo rivedro' mai piu'... maledetto quel cancro che me lo ha portato via senza preavviso in 40 giorni... non passa un minuto senza che pensi a lui e a quanto mi manca... chi non ha mai sofferto cosi' non puo' sapere cosa si prova... a volte ho paura che non mi riprendero' da questa batosta... mi sembra di aver perso per sempre la mia innocenza... il mio ottimismo... quella scintilla che avevo dentro... mi sento senza forze.... senza risorse ... ... ...

Comunque, scusatemi se mi sono dilungata... ma oggi (bhe... sono le 3 del mattino) vi ho pensato e sono passata a salutarvi... non riuscivo a dormire... quando mi assalgono i ricordi devo alzarmi dal letto e distrarmi altrimenti e' troppo difficile...

Forse vi pensavo perche' la mia mente si e' riaperta dopo alcuni giorni di digiuno seguiti dal ritorno alla dieta cruda, ai frullati, alle centrifughe, alla frutta fresca e alla verdura... mi sono accorta che mi mancavano...
Dopo 15 mesi non desidero piu' il cibo cotto, i formaggi, il pane, la pasta e i dolci...
Ero troppo triste per pensare a cosa mangiare... poi una mattina di qualche giorno fa mi sono svegliata ed ho deciso di prendermi una pausa dal cibo... di pensare a me stessa (con il bimbo... siccome sono completamente sola... sono 7 mesi che non vado dal parrucchiere o a fare una mancure... per non parlare di una corsetta all'aria aperta o un qualsiasi esercizio fisico... a parte sollevare il mio pargoletto di dieci chili )...

Ho deciso di ricominciare a pensare a me stessa prendendomi una pausa dal cibo... che dire, mi sento gia' meglio... nonostante tutto e tutti remino contro...

Forse speravo di ritrovare qui qualche amico dei bei tempi felici... quando non ero madre, non ero orfana e la vita mi sembrava ancora sorridere piena di aspettative e di giorni felici...

Un abbraccio enorme a tutti voi...
Marilena

[Shabbat]

Ti ho letto con piacere Marilena, noi non ci conoscevamo virtualmente, in quanto quando ti sei iscritta io ancora non mi ero registrato

In alcuni momenti è difficile dire qualcosa, ma sono sicuro che dentro te stessa, senti quale è la direzione giusta da prendere per tornare a sorridere ogni giorno di più, tutti noi la conosciamo in fondo, anche se a volte pensiamo che sia "giusto" soffrire per quello che la vita ci riserva. Non è così.
Immagino che un padre che viene a mancare, in breve tempo, è sempre molto duro da accettare e assimilare. E' una parte di te che non ci sarà più, la Marilena che esisteva di fronte a suo papà è venuta a mancare, ma allo stesso tempo, quella Marilena è sempre dentro di te, nascosta, forse mai più nessuno la conoscerà, ma è lì, nessuno l'ha portata via.

Sono convinto che il fatto che hai ricominciato a pensare a te stessa è solo l'inizio della risalita. Continua così, ora vivi il presente e goditi Francesco. Ogni istante è molto importante, e mai più riavrai l'opportunità di rivivere questi momenti dell'infanzia di Francesco, essa c'è una volta sola. Goditela, gioca con lui, sorridi con lui, riscopri il mondo con lui e se posso, cerca di imparare da lui, da come lui guarda il mondo, prova a guardare il mondo con i suoi occhi per quello che ti riesce. I bambini hanno una stupenda innata capacità di vivere nel presente, si meravigliano di tutto, tutto è magico per loro, tutto è una scoperta. Lo sarebbe ancora oggi anche per noi, se non ci illudessimo di sapere già tutto del mondo, ma oggi, per i più, basta conoscere il nome di un qualcosa o di un fenomeno, per avere l'illusione di aver conosciuto quella cosa o quel fenomeno e smettere di investigarli. Non si finisce mai di scoprire e di meravigliarsi di quanto bello sia il mondo intorno a noi. Solo che spesso questo richiede uno sforzo nello spostare la nostra attenzione, anziché soffermarci sulle cose che ci fanno stare male, cerchiamo quelle che ci fanno stare bene; ci sono sempre. Abbandoniamo sul nascere i pensieri spiacevoli del passato o del futuro. Cerchiamo il bello nel presente. Solo così passato e futuro cominceranno a diventare ogni giorno più belli.

Un grosso in bocca al lupo e un abbraccio forte

[Marilena78]

Ciao Shabbat,
piacere di conoscerti.

E' una parte di te che non ci sarà più, la Marilena che esisteva di fronte a suo papà è venuta a mancare, ma allo stesso tempo, quella Marilena è sempre dentro di te, nascosta, forse mai più nessuno la conoscerà, ma è lì, nessuno l'ha portata via.

Hai perfettamente ragione, quella Marilena non esiste piu', peccato perche' era una ragazza piena di vita e di speranze... ma sono caduta troppe volte... mi sento tutta "ammaccata".
Fortunatamente, qualsiasi "COSA" (mi dispiace ma e' facile perdere la fede in queste circostanze) abbia portato via mio padre mi ha lasciato mio figlio e ti giuro che e' l'unica cosa che mi fa andare avanti e sorridere a volte... sorrido per lui, quando mi guarda, perche' lui aveva solo 3 mesi e fortunatamente non ha capito cosa stesse accadendo...
Un abbraccio Shabbat, mi ha fatto piacere "parlare" con te.
Marilena

PS: che peccato che siano tutti spariti dal forum... una volta era cosi' attivo...