Abbinamento avocado+datteri e altra frutta

[xavi]

Non so se questa domanda é giá stata fatta, in caso mi scuso anticipamente! L'avocado, oltre abbinarlo con verdure varie, ultimamente lo mangio anche da solo, e dopo mangio altra frutta, tipo mele o prugne....l'abbinamento fattibile? So che con la frutta acida va bene...
Io lo vedo come un frutto neutro e che si combina bene con tutti i frutti, anche se grasso...
X esempio mi attira molto avocado con datteri, e vorrei provarlo! Dite che sia ok? Io cerco sempre di seguire le corrette combinazioni, x una buona digestione....ciao e scusate se le domande sembrano stupide!!

[Essenza_diVaniglia]

xavi, tu hai un'immensa passione per i datteri e... io neanche riesco a trovarli!

Immagino di sì, essendo un frutto dovrebbe combinarsi con gli altri,
essendo anche grasso, come dici tu.

Ma dove riesci a trovarne? Oltre alle erboristerie,
alle ''marmellate'' bio, non vedo un mercato floridissimo qui da me

[xavi]

Eh sí, x me il dattero é un frutto sacro!! Pensa che quando son stato in Marocco a luglio ho mangiato x i primi 9 girni solo datteri praticamente!!
Qui a Barcellona c'é tutta la frutta che vuoi, nel mercato della Boqueria trovi di tutto...é famoso in tutto il mondo, non so se lo conosci...cmq la frutta é ottima e i prezzi bassi! X di + al sud della Spagna si coltivano manghi, avocado, chirimoye, ha un buo clima tropicale. Chi vuole tornare in Italia?? Io no!!
Cmq grazie x la risposta! Credo anch'io che combini bene con la frutta, e meglio che con la verdura credo! Infatti quando lo mischio con l'insalata sento che fa + fatica a digerire..magari é un mio problema, non parlo in generale! ma con la frutta sento che combina meglio!

[Essenza_diVaniglia]

fai una cosa... comprane discrete quantità e procedi all'essicazione...

il primo acquirente sarei io

Ma con i datteri come ti regoli? Controlli la quantità di semi?

[xavi]

Di solito mangi i datteri o altra frutta essiccata la sera, x cena...e mangio solo quello, magari con qualche noce varia abbinata. Se no da sola o con fruta fresca dopo, ma di solito da sola....x quantitá mangio sui 400 gr. circa ....mi sazio senza problemi! Noci varie é da qualche gg che non ne mangio ora che ci penso, non so, in questo momento non mi attirano molto, neanche insieme alle verdure! Ultimamente mangio 2/3 piccoli avocado ogni sera e poi altra frutta fresca...oggi a pranzo ho mangiato dei broccoli a vapore, un bella testa grande era!!! Non mi attirava verdura cruda....ma cmq la frutta é la cosa migliore!!! Nulla mi appaga meglio della frutta!! E i datteri poi...eheheh...cmq qui compre le casse da 5 kili!! 4 euro a kilo, super economico!!

[Essenza_diVaniglia]

beato te,
invece io preferisco roba salata ultimamente...

Per frutta: mele, banane, pere, UVA quel che riesco a trovare.
I prezzi della frutta-verdura, qui, sono scandalosi, considerato tutto.

Invece mangio anche troppo volentieri noci e semi, ma mi regolo molto.

Sai che credo di non aver mai assaggiato l'avocado, né i datteri - bio intendo - ?

Sinceramente mi nutrirei a uvetta, frutta oleosa secca, uva, insalta, carote e tahini + lievito in scaglie.

Insalate e carote sono la mia cena e pranzo. Da mesi... magari esagero ma mi piacciono troppo,
con un po' di curry.

Che bello, sei fuori, in spagna!

Come ti trovi, da crudista, lì?

[xavi]

Qua in Spagna il crudismo é + conosciuto che in Italia...infatti ho vari libri in spagnolo sul crudismo, anche di ricette...tra l'altro ci sono varie comunitá sparse in giro qui! In estate son stato a un festival crudista a Malaga, di 3 giorni...davvero interessante!! Ho fatto foto, se 6 su Facebook puoi vederle se ti interessa....
Poi come scelta qui é + vasta e + economica! Oddio, c'é anche la frutta cara, ma io scelgo la economica che é buona lo stesso! E spesso dai contadini, anche verdura...
Ma spero il prossimo anno di andare al sud a vivere, speriamo davvero...