Alghe..quale preferite?

[superale]

Mi sto avvicinando piano piano alle alghe ma fino ad ora ho assaggiato solo le wakame e le nori...mi piacerebbe sapere quale preferite e come le preparate,per avere qualche idea in piu...
grazie

[Daria]

Sono ricche di minerali in particolare di iodio ma personalmente non ho l'abitudine di consumarle, hanno quel particolare sapore di pesce che a me non piace molto. Ho usato qualche volta la dulse in fiocchi e l'ho aggiunta alle verdure... devo dire che non era male...