Semi di girasole

[Inox]

Ciao
Volevo sapere avendo un fiore di girasole grande e secco, se i suoi numerosi semi si possono mangiare, se si, come?
Grazie
Antonio

[fam.cuore]

io i semi di girasole li compro sgusciati .. e li uso x il formaggio

[francisco]

Fam.cuore, non ce l'avevi detto che mangiavi il formaggio, pessimo alimento. Coi semi di girasole poi, ancora peggio. I semi di girasole vanno bene come condimento per l'insalata. Sono tratti dal fiore di girasole, lasciati maturare finchè il fiore non reclina il capo, lasciati essiccare e sgusciati.

[fam.cuore]

ma e' formaggio crudista
presa la ricetta da miss vanilla
sul blog du questo sito con le ricette
quello che si parla in questo post
viewtopic.php?f=28&t=30049&start=0&st=0&sk=t&sd=a

[francisco]

OK, ricevuto

[Akira]

ciao, ma i semi hanno il guscio scuro esterno che è immangiabile.... bisogna sgusciarli.... o sbaglio?

Ciao e buona giornata!

[fam.cuore]

di girasole si si sgusciano
di zucca no