Meat the truth - Carne, la verita' sconosciuta

[Daria]

Meat the truth - Carne, la verita' sconosciuta
28 maggio 2009

Un nuovo documentario, realizzato da una fondazione olandese, la
Nicolaas G. Pierson Foundation, e doppiato in italiano da AgireOra
Edizioni, e' da oggi disponibile su DVD e on-line.

Meat the truth e' un documentario con le migliori e più aggiornate
informazioni scientifiche sui cambiamenti climatici e il loro legame con
l'allevamento di animali: l'industria dell'allevamento causa il 18%
dell'effetto serra totale, una percentuale simile a quella
dell'industra, e maggiore di quella dell'intero settore dei trasporti
pubblici e privati (13,5%).

Con un linguaggio accessibile a tutti, interviste con scienziati,
animazioni, statistiche, il documentario intende dare un importante
contributo al dibattuto pubblico sul tema, mostrando come
un'alimentazione maggiormente basata su ingredienti vegetali sia
necessaria per diminuire drasticamente l'impatto sull'ambiente della
produzione di cibo. Il documentario è adatto a giovani e adulti,
particolarmente indicato per la visione nelle scuole superiori e nelle
università.

Il filmato, della durata di 73 minuti in versione integrale, e di 27
minuti nella versione breve, puo' essere ordinato dal sito di AgireOra
Edizioni e si puo' guardare on-line dal sito di VegPyramid TV.

Per ordinare il DVD:
http://www.agireoraedizioni.org/catalog ... -the-truth

Per guardare Meat the truth su VegPyramid TV:
http://tv.vegpyramid.info/video/ecologi ... la-verita/

Le informazioni scientifiche contenuta nel documentario derivano e sono
state convalidate dalla FAO (Organizzazione per l'Agricoltura e
l'Alimentazione dell'ONU), dal World Watch Institute e dall'Istituto per
gli Studi Ambientali della Libera Università di Amsterdam.

L'importanza di rendere note al pubblico queste informazioni sta nel
fatto che ciascuno di noi, come singolo cittadino, può fare moltissimo
per alleviare il proprio peso sull'ambiente e quello che possiamo fare
sul fronte della scelta del nostro cibo è decisamente più potente di
quello che possiamo fare in ogni altro campo!

Questo lo conferma un articolo, pubblicato nell'aprile 2008 sulla
rivista scientifica Environmental Science and Technology, di due
ricercatori della Carnegie Mellon University, i quali spiegano che gli
studi sul "consumo sostenibile" fatti negli ultimi anni hanno concluso
che l'impatto dei singoli individui è dovuto a tre fattori principali:
il cibo, l'energia usata in casa, e i trasporti, e di questi fattori,
quello del "cibo", cioè di che cosa ciascuno sceglie di mangiare, è il
più "potente". E' quello che in termini quantitativi ha il maggior
impatto; ha il maggior livello di scelta personale, perché non dipende
dalle normative, dalla disponibilità di mezzi pubblici o di fonti di
energia alternative, ecc.; si può applicare già subito, non è a medio o
lungo termine come possono esserlo altri aspetti che implicano
cambiamenti nelle infrastrutture, nei beni disponibili, nella tecnologia
usata.

"Non mangiare carne, va' in bici, sii un consumatore frugale" - ecco
come fermare il riscaldamento globale.

Citiamo queste parole di Rajendra Pachauri, premio Nobel e direttore
dell'IPCC, il Panel Intergovernativo sui Cambiamenti Climatici delle
Nazioni Unite, pronunciate il 15 gennaio 2008 a una conferenza stampa a
Parigi in cui è stato presentato il dossier dell'IPCC emanato nel 2007,
il quale sottolinea "l'importanza di cambiare stile di vita".

Abbiamo grandi poteri, come singoli, e quindi anche grandi
responsabilità. E' importante, dunque, portare a conoscenza di tutte
queste informazioni le persone, in modo che ciascuno possa scegliere con
consapevolezza. E questo è proprio lo scopo del documentario "Meat the
truth".

Guardatelo, e diffondetelo, grazie!

La Redazione di SSNV

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Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana
http://www.scienzavegetariana.it
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[Giampiero]

ci sono anche degli articoli sulla home page di disinformazione.it relativi all'argomento davvero interessanti e approfonditi con tanto di dati e statistiche.

[Sedano Allegro]

Grazie Daria!

Sedano Allegro.

[Sedano Allegro]

Per un pronto accomodo l'ho scaraventato su Facebook e su un paio di forum.

Sedano Allegro.

[nikobiondo]

ci sono anche degli articoli sulla home page di disinformazione.it relativi all'argomento davvero interessanti e approfonditi con tanto di dati e statistiche.

li ho postati qui qualche tempo fa.

[Daria]

L’associazione onlus I-CARE vi invita alla proiezione del film-documentario

Meat the truth - Carne, la verita' sconosciuta.

Come annunciato alla conferenza”Cibo e salute”, il Dottor Tettamanti presentera’ questo nuovo documentario, realizzato da una fondazione olandese, la Nicolaas G. Pierson Foundation con le migliori e più aggiornate informazioni scientifiche sui cambiamenti climatici e il loro legame con l'allevamento di animali: l'industria dell'allevamento causa il 18% dell'effetto serra totale, una percentuale simile a quella dell'industra, e maggiore di quella dell'intero settore dei trasporti pubblici e privati (13,5%).

Con un linguaggio accessibile a tutti, interviste con scienziati, animazioni, statistiche, il documentario intende dare un importante contributo al dibattuto pubblico sul tema, mostrando come un'alimentazione maggiormente basata su ingredienti vegetali sia necessaria per diminuire drasticamente l'impatto sull'ambiente della produzione di cibo. Il documentario è adatto a giovani e adulti, particolarmente indicato per la visione nelle scuole superiori e nelle università.

Alla proiezione del documentario seguira’un dibattito con il Dottor Massimo Tettamanti

VENERDI’19 GIUGNO ORE 18.30

LUOGO: BIBLIOTECA CIVICA DI VERBANIA

VIA VITTORIO VENETO, 138- VERBANIA