leggevo questo argomento incuriosita perche'
vi racconto
un giorno ero su facebook e commentavo un topic di mia zia vegana
e' dicevo che costava di piu' esser vegana alche' una ragazza disse che non e' vero
cosi' mi son messa a cercare e a conoscere .. voi!
be vi posso dire che da quando do alla mia famiglia un alimentazione vegana
non supero i 100 euro settimanali in 5
considerando la crisi .. ho riscontrato un buon risparmio
vi spiego la mia spesa
magari la controntiamo
io vado una volta a settimana in un grosso mercato di torino e prevalentemente compro verdura e frutta max spesa 1 euro a kg .. non di piu'
tipo compro le mele ne prendo x 2kg un euro .. solitamente ne prendo dai 4 hai 6 kg
poi a volte prendo banane, fragole , kiwi
verdure carote insalata rossa 1 euro al kg che anche all'ld la vendono 1 euro al kg
non sono crudista e prendo tanti legumi
sempre al mercato a bustine
non compro pasta, ne' dolci , niente carboidrati
solo da un po' prendo un pane
che viene 1,60 kg e prendo pane tedesco e pane di crusca
x cambiare
dimenticavo il sabato prendo
olive varie, e funghetti sott'olio ..
ho eliminato anche le uova che prima usavo ..
una volta a settimana concedo alla famiglia .,. un abbuffata considerando che prima era sempre , piano piano stiamo elimandola
tipo sta settimana ci sono state le briosch
l'altra la nutella
da non crudista uso
la farina di ceci
e faccio torte sempre
e ogni tanto pizza e pasta
il risparmio e notevole
p.s compro anche frutta secca e noci
credo che il segreto sia nel saper dove comprare
es le carote si potton tagliare a filettini e congelare quando si trovano 2 kg a un euro e le mangi crude quando vuoi
idem x cipolle , sedano ...
una vera bontà...
anzi, se vuoi, potrei scriverti in privato, così, solo per qualche consiglio...comunque capisco il problema di Vayu con il frullatore...mi è successo spesso che per un motivo o per l'altro anche il mio avesse dei problemi e così anch'io...anche adesso il mio sta rincominciando e senza frullatore...è quasi impossibile per un principiante, secondo me. Comunque, parlando di me, i motivi per cui non riesco a diventare crudista sono tanti, ma ti elenco i principali: orari e vita stressante, diciamo così, sono adesso nella media (sino a metà del 2007 i miei livelli di stress erano estremi): la mia difficoltà principale è la domanda seguente, perenne, e a cui non trovo mai risposta: cosa mangiare? Se per alcuni giorni mi è capitato di riuscire ad essere crudista, durante quei giorni questa domanda si ripresentava ancora di più con gli attacchi di fame, quasi perenni, anche perchè in parte provocati dall'altro mio problema: dipendenza dal caffè: questa "benedetta" bevanda mi ha sempre messo una fame da lupo: non ho mai capito se sia un aumento dei succhi gastrici (ho sempre il bisogno incredibile di mangiare qualcosa che "mi asciughi" lo stomaco dopo un po' che ho bevuto del caffè) o/e anche la caduta degli zuccheri che il caffè inevitabilmente provoca, poco in alcuni, di più in altri...non ti dico la sensazione di debolezza che sento a volte in questi casi (dopo averlo bevuto) se non mi metto al riparo, specialmente se si stanno avvicinando le mestruazioni rischio lo svenimento ed ho una certa tremarella! Ma il sonno è troppo, il mio lavoro molto ma mooolto 
qualcuno sa dirmi come si fa a caricarle sul forum??grazie....