Bietina si può mangiare cruda??

[comestai]

Ciao tutti!!
Volevo sapere se la bietina si può mangiare cruda????
Grazie!!! Grazie!!!! Grazie!!!!

Francesca

[robo]

Credo di sì, dopotutto è un'erba, ma personalmente ho molte perplessità.
Considera sempre che noi siamo animali, il nostro primo "strumento di valutazione", per quanto riguarda il cibo crudo (se sei almeno un po' disintossicato/a dai cibi cotti), è il palato (oltre all'olfatto). E da questo punto di vista la bietina cruda non mi attira un granchè...

[silvy]

io la metto spesso nell'insalata, trovo che non sia meno buona al palato degli spinaci crudi, dei broccoli o cavolfiore...Almeno per me!

[silenzio]

Con "bietina" intendete quella che io conosco come bietola/erbetta o qualcos'altro

[comestai]

Io penso che bietina è erbetta. Io non lo ho mai sentito prima in vita mia perche sono da pocho in Italia (questo perche scrivo cosi pocho ho paura di scrivere qualcosa sbagliato).