Ciao a tutti,sono nuovo del forum e questo è il primo messaggio che scrivo,quindi vi pregherei di perdonare da subito la mia ignoranza su certi temi.
Volevo domandare una cosa : l'assunzione di frutta andrebbe svolta lontana dagli altri pasti,e con un unico frutto (o piu ma sempre del medesimo tipo, es 2 mele, 3 banane..)oppure anche subito dopo i pasti e con frutti abbinati tra loro?
Ve lo chiedo perchè avevo sentito dire che a volte la frutta potrebbe fermentare reagendo in modo negativo con gli altri cibi.
Grazie a tutti, ciao
Frutta : sola o accompagnata?
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Daria
Re: Frutta : sola o accompagnata?
Ciao Drugo, benvenuto! 
La frutta è meglio consumarla lontano dai pasti perchè può creare acidità, gonfiore e difficoltà digestive.
Se invece si fa un pasto a base di sola frutta non credo sia un problema mescolare anche più tipi di frutta...
La frutta è meglio consumarla lontano dai pasti perchè può creare acidità, gonfiore e difficoltà digestive.
Se invece si fa un pasto a base di sola frutta non credo sia un problema mescolare anche più tipi di frutta...
Re: Frutta : sola o accompagnata?
Benvenuto Drugo 
, vedo che sei interessato alla frutta ti passo alcune informazioni importanti:
LA FRUTTA
La frutta, biologica e matura, va combinata in base al fatto che ne esistono cinque categorie:
acida (limone,cedro,arancia, mandarino, pompelmo, ananas, kiwi),
semi-acida (ribes, mele, pere, fragola, ciliegia rossa,more, amarene),
semidolce (albicocche, fichi, pesche, manghi, meloni, uva),
dolce (banane, cachi, datteri, ciliegie nera, uva moscata, susina piccola nera, susina comune).
Mai mescolare frutta dolce e acida, perché necessitano di enzimi diversi, ma scegliere categorie contigue (semiacida con acida o con semidolce).
La frutta: meglio sola che male accompagnata.
Per una macedonia sicura e in piena regola uniamo la frutta acida con la semiacida, oppure la dolce con la semi-acida. Non abbiniamo mai invece la dolce con la acida.!!!
, vedo che sei interessato alla frutta ti passo alcune informazioni importanti:LA FRUTTA
La frutta, biologica e matura, va combinata in base al fatto che ne esistono cinque categorie:
acida (limone,cedro,arancia, mandarino, pompelmo, ananas, kiwi),
semi-acida (ribes, mele, pere, fragola, ciliegia rossa,more, amarene),
semidolce (albicocche, fichi, pesche, manghi, meloni, uva),
dolce (banane, cachi, datteri, ciliegie nera, uva moscata, susina piccola nera, susina comune).
Mai mescolare frutta dolce e acida, perché necessitano di enzimi diversi, ma scegliere categorie contigue (semiacida con acida o con semidolce).
La frutta: meglio sola che male accompagnata.
Per una macedonia sicura e in piena regola uniamo la frutta acida con la semiacida, oppure la dolce con la semi-acida. Non abbiniamo mai invece la dolce con la acida.!!!
Re: Frutta : sola o accompagnata?
ok,grazie dei consigli! 
Re: Frutta : sola o accompagnata?
Non sono d'accordo: a me la frutta dopo pasto assicura un duraturo e rigenerante riposo dietro alla scrivania ....Daria ha scritto:Ciao Drugo, benvenuto!
La frutta è meglio consumarla lontano dai pasti perchè può creare acidità, gonfiore e difficoltà digestive.
