corsi tenuti da Nico Valerio

[Teo]

http://www.lifegate.it/alimentazione/ne ... _cat=Corsi

Se potete andarci, ve li consiglio caldamente!

[Daria]

http://www.lifegate.it/alimentazione/ne ... _cat=Corsi

Se potete andarci, ve li consiglio caldamente!

Ciao Teo, ti ringrazio dell'info davvero interessante!

però non ho capito... leggendo nei programmi dei corsi c'è scritto: Inizio: da gennaio 2008
secondo te è uno sbaglio di scrittura?

[ariella]

ma non è veg!
non è che ci parla di quanto è bello mangiare il pesce a bordo spiaggia??

[Teo]

Questo è un forum di alimentazione vegetariana oltre che vegan, e N. Valerio è stato uno dei primi in italia a divulgarle, lui mi risulta essere vegetariano. Certo che cerca anche di rispettare chi non fa questa scelta, ma la sua visione dell'alimentazione parte assolutamente sempre da principi vegetariani e vegani

[ariella]

scusa Teo, ma vegetariano non significa mangiar pesce, forse fai un po' di confusione...vegetariano è non mangiar carne e pesce ma latticini e uova, vegano invece nessun alimento di origine animale

per il resto suppongo che sia un bravissimo divulgatore, però vedo che ci sono ricette di pesce e allora mi chiedevo...

[Incantesimo]

scusa Teo, ma vegetariano non significa mangiar pesce, forse fai un po' di confusione...vegetariano è non mangiar carne e pesce ma latticini e uova, vegano invece nessun alimento di origine animale

per il resto suppongo che sia un bravissimo divulgatore, però vedo che ci sono ricette di pesce e allora mi chiedevo...

**** a me par di vedere che le ricette di pesce sono sul portale Lifegate non sui corsi di Nico Valerio...
ma magari mi sbaglio:-)
ciao
Carla

[ariella]

si, Carla, ho riguardato e sono nel portale
è pieno di baccalà e gamberetti

[Daria]

si, Carla, ho riguardato e sono nel portale
è pieno di baccalà e gamberetti

Il portale Life Gate che pubblicizza il corso non è vegetariano ma i corsi lo sono:
http://www.lifegate.it/alimentazione/ne ... d_news=138
anche se a leggere nel programma i corsi sembrano iniziati a gennaio 2008..

[Teo]

scusa Teo, ma vegetariano non significa mangiar pesce, forse fai un po' di confusione...vegetariano è non mangiar carne e pesce ma latticini e uova, vegano invece nessun alimento di origine animale

per il resto suppongo che sia un bravissimo divulgatore, però vedo che ci sono ricette di pesce e allora mi chiedevo...

Ehm, forse tu hai capito male o io mi sono spiegata male...

[Teo]

Sì, lo so che i corsi sono iniziati a gennaio, ma la data di inserimento nel sito di Lifegate è di questi giorni, dunque ho supposto che continuino.

[Daria]

Ho scritto una mail a Nico Valerio per chiedergli spiegazioni al riguardo, vediamo se ci risponde...

[monirosa]

qualche anno fa ho avuto modo, in una manifestazione, di conoscere Nico Valerio, confermo che è un vegetariano ( ha scritto uno o due libri) e per quel che ricordo io assolutamente non a favore del veganesimo per motivi salutistici.
ciao

[Teo]

io non l'ho mai visto, so solo che nei suoi libri diceva che essere vegan è un po' più difficile, ma non lo escludeva. Erano altri tempi, però, quando ha scritto i suoi libri, ed essere vegan era più diffcile di oggi. Io però ho letto tutti i suoi libri e ti assicuro che, in quanto al mangiare animali, non è mai stato a favore, anzi! Purtroppo aveva idee che oggi per fortuna molti ritengono antiquate, come il fatto che il latte sia salutare eccetera. Non so se su questo la pensi allo stesso modo anche oggi. Comunque è stato un po' pioniere, secondo me, ha scritto libri fantastici. Ha sempre cercato di essere strettamente scientifico, dunque è un po' difficile che si fidi di fonti un po' alternative di informazione.

[Teo]

http://alimentazione-naturale.blogspot. ... -sana.html

http://alimentazione-naturale.blogspot. ... -citt.html

[Lucialba]

Andando sul bog di Nico Valerio c'è una piramide alimentare con pesce, per cui proprio vegetariano vegetariano non mi pare....
http://www.nicovalerio.blogspot.com/
L'ho visto ad una riunione dell'AVA a Roma e mi pare che continui a mangiare formaggi di tanto in tanto, per cui non mi pare nemmeno tanto vegano...
Bòh!!!