Un trucco molto efficace per foderare facilmente gli stampi per torte con la carta forno è quello di bagnarla, strizzarla delicatamente e poi scuoterla per far cadere le goccioline d'acqua rimaste. Oppure darle una veloce asciugata con uno strofinaccio da cucina. Così non è più rigida e si adatta a qualsiasi forma senza difficoltà.
(di Elisa B.)