VITAMINA E

[vale.box]

ciao Fabrizio, ecco una domanda da neofita delle creme fai-da-te:

leggevo alcune ricette di creme e deodoranti, dove si parla di aggiungere vitamina E come conservante, per evitare di tenere i composti in frigorifero.
ho chiesto in erboristeria: hanno degli integratori alimentari in perle che contengono vitamina E estratta dal germe di grano, l'inci però non era tocopherol. vanno bene?
in un altro negozio mi hanno consigliato l'olio di germe di grano. è la stessa cosa? si può usare come conservante?

altra domanda: utilizzando la vitamina E nelle creme, di quanto si prolunga la durata?

mi interessa molto perché mi piacerebbe poter portare i miei "pastrocchi" in vacanza con me (senza il frigo)!!!

[Lola]

Mi sembra di tornare indietro di quattro anni a leggerti!
Mi era capitata la stessa cosa, arrivo su Promiseland felice come una pasqua convinta di avere comprato il conservante... e invece non lo era

La vitamina E conserva solo gli olii perchè è un antiossidante, ovvero impedisce che irrancidiscano; se c'è acqua nella preparazione (ad esempio in una crema) bisogna proteggere il preparato non solo dall'irrancidimento die grassi che abbiamo usato, ma anche da batteri, lieviti e muffe. Cosa che la vitamina E non fa. Se per crema invece intendi unguento fatto a base di cera d'api, karitè ed olio senza acqua allora basterà quella.

[Fabrizio Zago]

Confermo tutto.

[vale.box]

grazie mille lola. qualcuno dei miei dubbi è chiarito:
se non c'è acqua, basta la vitamina E
(la fase "e se c'è l'acqua cosa uso?" la rimanderò prossimamente )

l'altra parte della mia domanda rimane irrisolta:
la vitamina E in perle (integratore alimentare) va bene?
e l'olio di germe di grano? può considerarsi un conservante?
usando la vitamina E, quanto durano i prodotti fuori dal frigo?

scusate ma sono ancora abbastanza ignorante in materia...
ma grazie a questo forum scopro ogni giorno qualcosa di nuovo!!!!

[Fabrizio Zago]

Ciao vale.box,
le tue domande (con risposta annessa) sono:

la vitamina E in perle (integratore alimentare) va bene? Va bene quello che c'è "dentro" le perle ma non tutta la perla.
e l'olio di germe di grano? può considerarsi un conservante? No!
usando la vitamina E, quanto durano i prodotti fuori dal frigo? Non è possibile dare un tempo preciso ma se ben protetto contro l'inrancidimento (con la vitamina E) e in frigo, con flacome chiuso, direi qualche mese.

[alastor]

se posso permettermi, attenta che le perle spesso contengono una forma di vitaminae che non funziona molto come antiossidante tal quale. in parole povere se leggi scritto tocopherol o tocoferolo ok mentre se leggi tocopheryl acetate o tocoferile acetato non va bene se vuoi evitare l'irrancidimento degli oli.

[vale.box]

grazie delle risposte.
in effetti sulle perle non avevo letto proprio tocopherol.

e qui scatta la nuova domanda:
dove trovo allora la vitamina E (tocopherol) che va bene? sempre in erboristeria, devo solo cercare la marca di integratori giusta?

grazie per la pazienza!!!

[rianna]

Grazie!! Forse avete risolto il mio problema di conservazione dell' olio di mandorle dolci che ha "ucciso" 5 miei asciugamani... In genere la confezione degli oli è di 150ml, quante perle ci vogliono?
A proposito, ho cercato come una disperata nella mia città l' olio di benzoato (o benzoino?) sempre come conservante ma nessuno lo vende..

[Fabrizio Zago]

Ciao rianna,
la vitamina E funziona dallo 0,1 allo 0,3%. Quindi ne devi mettere un grammo per litro ed aumentare la dose se l'olio è particolarmente delicato.

[alastor]

A proposito, ho cercato come una disperata nella mia città l' olio di benzoato (o benzoino?) sempre come conservante ma nessuno lo vende..

del benzoino conosco la tintura (che non si scioglie in tutti gli oli però) e alcuni dicono esista pure l'olio essenziale comunque sia entrambi conservano perchè sono deboli antiossidanti e perchè contengono quantità variabili di acido benzoico mi sembra attorno al 20%. meglio se senti a questo riguardo persone più preparate come marco valussi o meristemi.

[rianna]

Grazie ad entrambi

[Fyfi]

volevo se possibile chiedere una cosa riguardo la vit.E pura (non in perle) e oleoresina di rosmarino che ho preso da poco per conservare i miei oleoliti, saponi ecc, e cioè se entrambe vanno tenute in frigorifero..non vorrei buttare tutto ancora prima di cominciare! grazie mille
Fyfi

[medichesse]

Ciao se posso ti rispondo io, se parli del tocoferolo non c'è bisogno del frigo così come l'oleoresina, ovviamente il luogo fresco lontano da fonti di calore si...ma sai che io non uso gli antiossidanti nei miei saponi? E' anche vero che ne faccio pochi e da poco ma chissà forse sbaglio!

[Fyfi]

grazie mille medichesse, pure io faccio saponi da poco in effetti il tocopherolo l'ho aggiunto negli oleoliti ma l'oleoresina non l'ho ancora usata, adesso sono più tranquilla visto che si trovano in un locale (sottoscala!) non riscaldato...grazie