macedonia di frutta al forno

[silvy]

Sbucciate e tagliate a grosse fette due banane, un grosso mango e mezzo ananas. Ponete la frutta sopra un ampio foglio di alluminio, cospargetela di zucchero di canna o fruttosio e distribuite su di essa dei piccoli fiocchetto di burro di soia. Formate un cartoccio con il foglio di alluminio e cuocete al forno a 180° per 15 minuti. Servire con yogurt di soia.

[Sauro Martella]

Si forma sopra il caramello???

[silvy]

si forma sopra qualcosa che assomoglia molto ad un caramello.