A volte, attarverso gli amici, si scoprono " chicche " librarie veramente impensate...
Suggerisco a tutti del forum di leggere il libro di Anthony Bourdain dal titolo " Kitchen Confidential ( Avventure gastronomiche a New York)"
Nonostante sembri quasi un Luibro di cucina è invece tutt'altro, molto originale, divertente e trasgressivo , descrivendo il mondo newyorkese da un punto di osservazione assai particolare: la cucina dei grandi ristoranti.
E' edito dalla Universale Economica Feltrinetti.
Ciao a tutti e buona lettura
Rosanna