Ciao mamme
ho iniziato da qualche giorno con le pappe ed ho visto che non gli dispiacciono
per ora siamo alla pera cruda o cotta ed il brodo di verdure con la crema di riso.
Dentro la pappa ci metto anche il latte mio, ed a questo scopo ho iniziato a raccogliere quello che gocciola durante le poppate e mi sono accorta che ne raccolgo parecchio:
Ieri mi sono ritrovata con 40 gr di latte da mettere nella pappa.
La pediatra mi ha dato le prime ricette per le pappe e sono tutte a base di brodo vegetale, però nelle confezioni della crema di riso c'è anche la pappa a base di latte.
Dal momento che il piccolo non mangia ancora i 170 gr di brodo con la crema di riso perchè siamo ancora ai primi assaggi, mi chedevo se posso alternare la pappa con il brodo alla pappa con il latte usando solo il mio latte e preparando quindi una dose ridotta ? tanto comunque non la mangia tutta...
O lo congelo per quando introdurremo la seconda pappa della sera tra qualche mese?
La pediatra mi ha suggerito nel menù della sera di metterci il formaggino della plasmon nel brodo vegetale, ma io invece direi di preparargli la pappa di latte e crema di riso. Perchè usare il formaggino di plastica quando c'è il latte di mamma?
Chiara
latte della mamma nelle pappe
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Antonella Sagone
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ciao Chiara
vai con il tuo latte... sicuramente meglio del brodo vegetale, e proprio se non mangia tutta la pappa, ragione di più per renderla il più possibile nutriente!
Attenzione però che il latte materno nno va usato in cottura, o perde le sue qualità più preziose: l'ideale è cuocere la pappa in un minimo di acqua e farla molto densa, poi allungarla col latte materno intiepidito (con le stesse tecniche che si usano per scaldarlo, cioè idealmente a bagnomaria o con il contenitore sotto il getto dell'acqua calda.
Cerca anche di fare porzioni piccole, dandogliene un po' per volta, in modo da non sprecare...
Per quanto riguarda il formaggino (ma poi perché proprio della Plasmon??), ovviamente 100000000 volte meglio il latte materno!
Antonella
vai con il tuo latte... sicuramente meglio del brodo vegetale, e proprio se non mangia tutta la pappa, ragione di più per renderla il più possibile nutriente!
Attenzione però che il latte materno nno va usato in cottura, o perde le sue qualità più preziose: l'ideale è cuocere la pappa in un minimo di acqua e farla molto densa, poi allungarla col latte materno intiepidito (con le stesse tecniche che si usano per scaldarlo, cioè idealmente a bagnomaria o con il contenitore sotto il getto dell'acqua calda.
Cerca anche di fare porzioni piccole, dandogliene un po' per volta, in modo da non sprecare...
Per quanto riguarda il formaggino (ma poi perché proprio della Plasmon??), ovviamente 100000000 volte meglio il latte materno!
Antonella
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Chiara
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Ciao Antonella, grazie della risposta.
io mi sono organizzata così:
il latte lo riscaldo a parte in una ciotolina e ci metto la crema di riso
e questa la mangia tutta di gran gusto (ho visto che normalmente ne raccolgo 40gr circa).
Il latte mio lo riscaldo al microonde, senza farlo bollire ovviamente, mescolando dentro la crema di riso il calore si uniforma.
oppure in alternativa se faccio la frutta cotta glielo metto lì, ma non nella frutta cruda, perchè ho visto che fa una faccia schifata, credo che il latte materno freddo faccia un po' schifo.
poi se vedo che ha ancora voglia di mangiare, gli riscaldo anche un po' di brodo vegetale
e ci metto ancora la crema di riso, un pochino di olio e un pochino di grana (meno di un cucchiaino) oggi me l'ha mangiato di gusto anche questo.
Ha fatto una faccia strana all'inizio perchè proprio aveva un sapore diverso, però poi non si è fatto troppi problemi.
Ho guardato nelle indicazioni della pediatra e c'era scritto di non dare i legumi fino all'ottavo mese, immagino che allora si riferisca ai legumi non decorticati, giusto? Quindi la cremina di pisellini secchi spezzati gliela posso proporre, no?
E' bello allattare, però c'è una certa soddisfazione anche nell'imboccare il piccolo con il cucchiaio, sembra un uccellino! ;-)))))
Chiara
io mi sono organizzata così:
il latte lo riscaldo a parte in una ciotolina e ci metto la crema di riso
e questa la mangia tutta di gran gusto (ho visto che normalmente ne raccolgo 40gr circa).
Il latte mio lo riscaldo al microonde, senza farlo bollire ovviamente, mescolando dentro la crema di riso il calore si uniforma.
oppure in alternativa se faccio la frutta cotta glielo metto lì, ma non nella frutta cruda, perchè ho visto che fa una faccia schifata, credo che il latte materno freddo faccia un po' schifo.
poi se vedo che ha ancora voglia di mangiare, gli riscaldo anche un po' di brodo vegetale
e ci metto ancora la crema di riso, un pochino di olio e un pochino di grana (meno di un cucchiaino) oggi me l'ha mangiato di gusto anche questo.
Ha fatto una faccia strana all'inizio perchè proprio aveva un sapore diverso, però poi non si è fatto troppi problemi.
Ho guardato nelle indicazioni della pediatra e c'era scritto di non dare i legumi fino all'ottavo mese, immagino che allora si riferisca ai legumi non decorticati, giusto? Quindi la cremina di pisellini secchi spezzati gliela posso proporre, no?
E' bello allattare, però c'è una certa soddisfazione anche nell'imboccare il piccolo con il cucchiaio, sembra un uccellino! ;-)))))
Chiara
pappe serali
ciao a tutte.
il mio piccirillo ha fatto i 6 mesi e se non ho capito male sarebbe il momento di inserire le pappe serali.
Non sono ancora stata dalla pediatra per sapere cosa dare , contate che non ha ancora inserito il grana perche' io e il babbo siamo allergici al lattosio.
spero che mangiando alla sera dorma di piu' anche di notte.
consigli?
il mio piccirillo ha fatto i 6 mesi e se non ho capito male sarebbe il momento di inserire le pappe serali.
Non sono ancora stata dalla pediatra per sapere cosa dare , contate che non ha ancora inserito il grana perche' io e il babbo siamo allergici al lattosio.
spero che mangiando alla sera dorma di piu' anche di notte.
consigli?
Re: latte della mamma nelle pappe
Ciao a tutte. La mia piccola ha quasi 5 mesi e tra un pò inizierò a darle la pappa..Mi avevano detto che era possibile mettere il latte materno nelle pappe ma non hanno saputo dirmi le quantità.Devo sostituirlo al brodo nella stessa quantità indicata nelle ricette?Non cambia l'apporto calorico? Grazie Lucia
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Francesca G.
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- Iscritto il: mar ott 05, 2004 3:18 pm
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Re: latte della mamma nelle pappe
Le quantità e le composizioni delle pappe non hanno nulla di scientifico, anche se i pediatri le spacciano per tali.
I neonati almeno fino all'anno sono lattanti e dovrebbero nutrirsi prevalentemente di latte materno (o di latte formulate in assensa di questo), lo dice l'OMS. Il latte materno deve costituire la quota proteica e calorica preponderante fino al compimento dell'anno e dovrebbe rimanere un alimento importante anche nel secondo anni di vita. Le pappe dopo il sesto mese compiuto rappresentano quella che l'OMS chiama "alimentazione complementare", cioè complementa quella quota calorica aggiuntiva non coperta del latte materno. Le quantità di cibo solido che un bimbo così piccolo (a parte rarissime eccezioni di bimbi molto voraci di pappe) sono davvero minime e non possono essere sostituive delle poppate, ma venire a complementare il residuo di fame che c'è dopo la poppata, fornendo elementi che nel latte materno cominciano a scarseggiare (in particolare il ferro dopo i 7-8 mesi), ad es. Le proteine vegetali da cereali e legumi forniscono tutti gli elementi necessari in questo senso. Un bimbo nutrino al seno a richiesta anche dopo i sei mesi può assolutamente autoregolarsi sulle quantità di alimenti solidi di cui ha bisogno: se dunque accetta di mangiare solo un paio di cucchiaini è perché di quelli ha bisogno. Sull'assurdità di mettere formaggini o formaggio in genere nelle pappe dei neonati c'è poco da commentare, si commenta da sé che a un bimbo che fa cinque o sei poppate al giorno di latte materno, che l'alimento specie-specifico, ricco oltre che di tutti i nutrienti fondamentali (vitamine fresche, minerali, proteine, grassi buoni come gli omega-3, ecc.) anche di fattori prottettivi contro le malattie, il formaggio non può fornire nulla di nutrizionalmente interessante. Tra l'altro le proteine animali sono già ampiamente assicurate e anche poco giustificate sono tutte le aggiunte di liofilizzati di carne vari.
Sull'aggiungere il latte materno alla pappa posso dire che va benissimo, anche se quella piccola quantità di latte che metterete nella pappa non darà un particolare contributo alla nutrizione del bimbo se il bimbo è già allattato correttamente al seno. Comunque ricordate che il latte materno va aggiunto a pappa tiepida altrimenti le sue proprietà precipue vanno perdute. Può aver senso fare una pappa dolce con il latte materno. Io per esempio a mezzogiorno all'Anita faccio questa pappa: tengo da parte dei fiocchi di avena piccoli già cotti bene nell'acqua, ne prendo un cucchiaio e lo stempero con il latte appena tirato (più è fresco e meglio è, comunque il latte materno può stare in frigo per 48 ore) e poi ci grattugio sopra uno o due spicchi di pera o mela. E' graditissima. Altrimenti preparate una pappa di farina molto densa usando acqua o brodo e poi ci aggiungete il latte per allentarla un po' quando è tiepida.
Ciao,
Francesca
I neonati almeno fino all'anno sono lattanti e dovrebbero nutrirsi prevalentemente di latte materno (o di latte formulate in assensa di questo), lo dice l'OMS. Il latte materno deve costituire la quota proteica e calorica preponderante fino al compimento dell'anno e dovrebbe rimanere un alimento importante anche nel secondo anni di vita. Le pappe dopo il sesto mese compiuto rappresentano quella che l'OMS chiama "alimentazione complementare", cioè complementa quella quota calorica aggiuntiva non coperta del latte materno. Le quantità di cibo solido che un bimbo così piccolo (a parte rarissime eccezioni di bimbi molto voraci di pappe) sono davvero minime e non possono essere sostituive delle poppate, ma venire a complementare il residuo di fame che c'è dopo la poppata, fornendo elementi che nel latte materno cominciano a scarseggiare (in particolare il ferro dopo i 7-8 mesi), ad es. Le proteine vegetali da cereali e legumi forniscono tutti gli elementi necessari in questo senso. Un bimbo nutrino al seno a richiesta anche dopo i sei mesi può assolutamente autoregolarsi sulle quantità di alimenti solidi di cui ha bisogno: se dunque accetta di mangiare solo un paio di cucchiaini è perché di quelli ha bisogno. Sull'assurdità di mettere formaggini o formaggio in genere nelle pappe dei neonati c'è poco da commentare, si commenta da sé che a un bimbo che fa cinque o sei poppate al giorno di latte materno, che l'alimento specie-specifico, ricco oltre che di tutti i nutrienti fondamentali (vitamine fresche, minerali, proteine, grassi buoni come gli omega-3, ecc.) anche di fattori prottettivi contro le malattie, il formaggio non può fornire nulla di nutrizionalmente interessante. Tra l'altro le proteine animali sono già ampiamente assicurate e anche poco giustificate sono tutte le aggiunte di liofilizzati di carne vari.
Sull'aggiungere il latte materno alla pappa posso dire che va benissimo, anche se quella piccola quantità di latte che metterete nella pappa non darà un particolare contributo alla nutrizione del bimbo se il bimbo è già allattato correttamente al seno. Comunque ricordate che il latte materno va aggiunto a pappa tiepida altrimenti le sue proprietà precipue vanno perdute. Può aver senso fare una pappa dolce con il latte materno. Io per esempio a mezzogiorno all'Anita faccio questa pappa: tengo da parte dei fiocchi di avena piccoli già cotti bene nell'acqua, ne prendo un cucchiaio e lo stempero con il latte appena tirato (più è fresco e meglio è, comunque il latte materno può stare in frigo per 48 ore) e poi ci grattugio sopra uno o due spicchi di pera o mela. E' graditissima. Altrimenti preparate una pappa di farina molto densa usando acqua o brodo e poi ci aggiungete il latte per allentarla un po' quando è tiepida.
Ciao,
Francesca
Re: latte della mamma nelle pappe
io mi sono organizzata così:
il latte lo riscaldo a parte in una ciotolina e ci metto la crema di riso
e questa la mangia tutta di gran gusto (ho visto che normalmente ne raccolgo 40gr circa).
Il latte mio lo riscaldo al microonde, senza farlo bollire ovviamente, mescolando dentro la crema di riso il calore si uniforma.
ma il latte materno scaldato al microonde (dato che da quello che ho capito agisce sulle molecole dell'acqua) non altera cmq le proprietà nutrizionali???