Vegetali crudi da evitare

[andre73]

Salve a tutti. Vi seguo da un mesetto e infine mi sono deciso a prendere "carta e penna".
Dunque la domanda è: quali sono, se ci sono, gli ortaggi che non si possono mangiare crudi.
Una specie di piccolo bignami ad uso dei novizi, insomma.
Grazie a chi vorrà collaborare a questo topic.

[MissVanilla]

Ciao Andre,
se guardi bene nel forum si è parlato di questo argomento proprio in questi giorni, nel topic "Crudo, assolutamente NO"
Ciao!!

[andre73]

Ops... chiedo scusa.
Ciao.