melanzane

[delbarbaf]

melanzane
olio
curry
curcuma
un pizzicio di sale (pochissimo)
patate
gomasio alla spirulina

fate cuocere le melanzane a tocchetti e una patata con dell'acqua in cui avrete sciolto un cucchiaino di curry e uno di curcuma, a fine corttura aggiungete olio a crudo e frullate.
servite questo purè spolverato di gomasio alla spirulina

[yasodanandana]

sembrerebbe buono..
danke!

[Stella10]

Ciao delbarnaf la ricetta mi sembra interessante e da provare. Se per caso non l'hai ancora notato c'è un topic per sole ricette, magari se ne hai ancora le puoi immortalare lì così non vanno perse. Salutoni