Un po' di ricette

[arnoldehret]

In passato ho trovato una soluzione per conservare i semi.

Li mettevo in un vaso di vetro di quelli delle olive che compri al supermercato.

Dopo aver lavato bene il vaso e risciacquato fino alla paranoia, l'odore del precedente abitante, le olive, è duro da togliere, lo metto sul tavolo con il coperchio chiuso e con un ago e martello faccio sei o otto buchini nel coperchio, per evitare che la chiusura sia ermetica in modo che passi l'aria necessaria.

Fin'ora mi è andata bene, nessuna farfalla ha più aggredito i miei semi, quando li avevo.

[zia dada]

allora provo a fare così. al bando il macinacaffè e il frigo!
grazie

[prema]

per le farfalline ho risolto mettendo semi e cereali in frigo d'estate...perchè il problema è solo d'estate.....

[melassa]

Ciao MissVanilla tutto merito della stagione, quale miglior periodo per incominciare a mangiare crudo, la natura è meravigliosa con la sua frutta e verdura tutta colorata!!! Salutoni

[susi_violante]

però pensavo che posso già macinarli tuti insieme col macinacaffè e coservarli in frigo.
che dici...mi dispiace un po' a dire il vero mettere la roba in frigo...

A me hanno sempre detto di macinarli sul momento. Non chiedermi la spiegazione scientifica del perché, ma penso che un po’ si impoveriscano. Tanto ci vuole così poco a macinarli.

Come li macinate?
Nel macinacaffè o nel macinino a mano?
Susi

[robo]

Io ho un aggeggio elettrico. Una specie di macinacaffè un po' più grosso.

[zia dada]

anche io, ho un classico macinacaffè.