Alimenti vegan ad alto contenuto proteico

[bresa]

Ciao mi date una mano ? Quali sono i principali alimenti vegetali che abbiano un alto contenuto di proteine? Ormai sono intenzionato a mangiare sempre meno alimenti di origine animale e dato che faccio molto sport non vorrei sbagliarmi nell'impostare una nuova dieta e quindi vorrei prima avere un pò di cultura sull'argomento...

[Daria]

Ciao bresina... ancora non l'ho hai cambiato il tuo nick!??
Fai una cosa, leggiti, anzi studiati, per bene questo link (che poi ti interroghiamo)c'è anche un paragrafo specifico sulle proteine vegetali e uno sull'attività fisica...
quando l'avrai imparato per bene... a memoria, dovrai ritornare e... recitarcelo (scherzo!!!)

http://www.vegpyramid.info/index.html

[miele_paz]

ciao di questo tema si è molto parlato, cerca in post vecchi e guarda anche il forum sull'alimentazione crudista, anche lì è stato affrontato l'argomento.

[p|A|o|L|o]

L'ideale facendo attività fisica (e non) è mettere una piccola quantità di proteine in ogni pasto o almeno in uno dei 3.

Le trovi soprattutto nei legumi, cereali (meglio se abbinati questi due), frutta secca, verdura (se segui una dieta vegetariana in uova e formaggi)

Ciao

[p|A|o|L|o]

In particolare AD alto contenuto proteico c'è il tempè (soia gialla).
Nella frutta secca i pinoli sono i migliori!

[miele_paz]

pinoli?
ho sempre pensato noci e mandorle. buono a sapersi... mi piacciono tantissimo (mi limito per le calorie)

[p|A|o|L|o]

Sì i pinoli sono i migliori.
Sono ottimi tra l'altro negli strudel e per fare il pesto vegetale!
Anche gli anacardi sono molto proteici e più completi in generale.
Va un po dai gusti alla fine!