Semi da germogliare

[azahar751]

Ciao,
innanzitutto complimenti a Sara x il libro: è semplice e breve, l'ideale x spiegare le cose senza spaventare con formule chmiche o con tomi da 450 pagine! Brava!!!!!
Seconda cosa: io ho sempre comprato le bustine apposta di semi/legumi x far germogliare ma mi chiedevo se posso far germogliare anche i semi di girasolee zucca che ho già in casa (non tostati ovvio), l'orzo o altri cereali. Quelli delle bustine apposite hanno qualcosa di speciale?
Francesca

[pispola]

Se il seme è integro e ancora "vivo", germoglierà qualunque sia la confezione in cui è contenuto.
Io ho fatto germogliare ceci, fagioli mungo, lenticchie, semi di girasole e semi di zucca che ho trovato al negozio bio e che non erano specificamente confezionati per essere germogliati.
Buona fortuna!