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pesk
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da pesk » gio apr 05, 2007 6:05 pm
Mi è venuto questo dubbio: non è che per le alghe, come per i pesci, c'è il rischio che contengano mercurio? Sono controllate da questo punto di vista?
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satyricon
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da satyricon » gio apr 05, 2007 8:34 pm
un libro che leggevo poco fa "quattro sberle in padella" su stampa alternativa diceva proprio che è tristemente così...
o meglio, che sono solitamente "inquinate"
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sissi91
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da sissi91 » gio apr 05, 2007 9:20 pm
Nel negozio dove mi servo io vendono le alghe bio probabilmente provengono da mari ancora non inquinati...
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gerardo
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da gerardo » gio apr 05, 2007 11:42 pm
Non mi preoccupa troppo. I pesci il mercurio lo accumulano nella catena alimentare inoltre il consumo di alghe consigliato è in quantità ridotte. Meglio BIO, già.