dieta vegan e influenza

[stefanied]

Ciao a tutti,
volevo porvi una domanda: sicomme in questo periodo mi capita da un po' di anni di beccarmi l'influenza gastro-intestinale che per essere curata obbliga a non mangiare alimenti, come i legumi, alcuni tipi di verdure etc, fondametnali per la dieta, come potrei sostituirli se anche quest'anno mi dovesse capitare?

[april]

Non è d'obbligo combinare per forza ad ogni pasto, o ogni giorno, legumi e cereali. Quando si è onnivori non è necessario mangiare ogni giorno carne o latticini, anzi! Quindi non mi preoccuperei di questo aspetto. I legumi sono importanti per i nutrienti che contengono, ma questo in una dieta a lungo termine, per un po' di giorni (settimane anche) se ne può fare a meno.

- http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... scena.html
- viewtopic.php?t=3113&start=0&postdays=0 ... =combinare

ciao

[VegEryna]

sono nella stessa situazione! in questi casi meglio andare di riso in bianco, semolino, miglio, carote lesse, patate, topinambur, finocchi lessi, mele, limone, lime...

consiglierei di evitare le arance e le banane, ovviamente i kiwi e i fichi, le prugne...le zucchine, le coste, l'insalata, i pomodori....