Ciao a tutti vorrei gentilmente chiedervi se qualcuno sa come fare queste ricette:
- burro di mandorle
- crema di mandorle
richiesta ricette
Ciao,
non so la differenza tra 'burro' e 'crema'. In inglese ad esempio si dice 'peanut butter' e in Italia l'ho sentita chiamare anche crema di arachidi, invece di burro.
Quando lo faccio io mi viene identico al peanut butter, ma a volte l'ho sentito chiamare crema. Non saprei dire se c'è una differenza.
In ogni caso io metto le mandorle (o altri tipi di nocciole) in un mixer tipo questo e in pochi secondi mi viene la 'crema' o 'burro': http://www.misterprice.it/Shop/Product. ... s=ARTRT006
Basta frullare senza aggiungere niente, dopo un po' i semi si trasformano in crema.
Ho letto che qualcuno usa il macinacaffè elettrico. Penso che siano ambedue adatti allo scopo, ma la vaschetta del mixer è più capiente.
Serve comunque per tritare e polverizzare molte altre cose: semi di lino, sesamo, girasole, cereali integrali etc.
Ciao
non so la differenza tra 'burro' e 'crema'. In inglese ad esempio si dice 'peanut butter' e in Italia l'ho sentita chiamare anche crema di arachidi, invece di burro.
Quando lo faccio io mi viene identico al peanut butter, ma a volte l'ho sentito chiamare crema. Non saprei dire se c'è una differenza.
In ogni caso io metto le mandorle (o altri tipi di nocciole) in un mixer tipo questo e in pochi secondi mi viene la 'crema' o 'burro': http://www.misterprice.it/Shop/Product. ... s=ARTRT006
Basta frullare senza aggiungere niente, dopo un po' i semi si trasformano in crema.
Ho letto che qualcuno usa il macinacaffè elettrico. Penso che siano ambedue adatti allo scopo, ma la vaschetta del mixer è più capiente.
Serve comunque per tritare e polverizzare molte altre cose: semi di lino, sesamo, girasole, cereali integrali etc.
Ciao
Crema di mandorle
Ingredienti:
-50 Cl Latte Di Soia
- 2 Cucchiai Maizena
- 2 Cucchiai Burro Di Mandorle
- 5 Cucchiai Malto Di Mais
- Vaniglia Naturale
- Sale Marino
Fai bollire insieme il latte di soia, il burro di mandorle, il sale, la vaniglia e il malto di mais.
Sciogli la maizena in un po' d'acqua fredda e cuoci assieme agli altri ingredienti per 10 minuti.
Va servita fredda.
E a questo indirizzo: http://www.backwoodshome.com/articles2/gist96.html
trovi la ricetta semplicissima per farlo in casa.
Ingredienti:
-50 Cl Latte Di Soia
- 2 Cucchiai Maizena
- 2 Cucchiai Burro Di Mandorle
- 5 Cucchiai Malto Di Mais
- Vaniglia Naturale
- Sale Marino
Fai bollire insieme il latte di soia, il burro di mandorle, il sale, la vaniglia e il malto di mais.
Sciogli la maizena in un po' d'acqua fredda e cuoci assieme agli altri ingredienti per 10 minuti.
Va servita fredda.
E a questo indirizzo: http://www.backwoodshome.com/articles2/gist96.html
trovi la ricetta semplicissima per farlo in casa.
Geniale!april ha scritto: ... In ogni caso io metto le mandorle (o altri tipi di nocciole) in un mixer tipo questo e in pochi secondi mi viene la 'crema' o 'burro': http://www.misterprice.it/Shop/Product. ... s=ARTRT006
Basta frullare senza aggiungere niente, dopo un po' i semi si trasformano in crema.
Io tutte le mattine trito qualche mandorla o nocciola e le aggiungo allo yogurt di soia.
Se invece aspetto un pò le mandorle (o nocciole) macinate si trasformano in crema??? Quanto devo aspettare???
Voglio provare subito!!
Bye