che sballo

[Talamasca]

..si puo´ cucinare il riso o il cus cus senza fuoco..
mettere il riso in un tovagliolo, legarlo... e metterlo in una pentola con acqua calda del rubinetto...io nn posso perche`l acqua del rubinetto nn si puo´bere su quest isola..
pero`mettero´la pentola con acqua di bottiglia sotto al sole...
ciao talamasca...

[Doni]

Ma, sempre che sia vero e si possa fare, non credo sia un piatto crudista: gli enzimi vengono perlomeno preservati o è come lessarlo?

[Doni]

Ma, sempre che sia vero e si possa fare, non credo sia un piatto crudista: gli enzimi vengono perlomeno preservati o è come lessarlo?

[MissVanilla]

Il cus cus che si compra in genere è precotto, attenzione!
Il riso... sei davvero riuscito a cuocerlo in questo modo Talamasca? I cibi si considerano cotti quando si superano i 40 gradi, dato che oltre gli enzimi vengono distrutti. La vedo dura cuocere il riso al di sotto dei 40 gradi però...

[Talamasca]

fonti attendibili...
io nn sono ancora crudista..
provare per credere...
ciao talamasca

[MissVanilla]

beh ragazzi, se un giorno qualcuno di noi si troverà disperso in un'isola deserta riuscirà a cavarsela magari anche grazie alle dritte di questo forum!! :-D

(a patto che ci sia riso nell'isola!)

[Talamasca]

ecco la risposta giusta.....

[Talamasca]

cmq anche gli gnocchi......